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  • 保鮮盒能泡方便面嗎

    2015-08-21 11:56:43出處:PCbaby作者:佚名

    保鮮盒主要是用于冰箱內,它的作用就是可以保鮮食物。如果在冰箱內亂堆放食物的話,就容易造成這些食物交叉感染的現象,而且還會影響到食物的原味。而利用保鮮盒就可避免這些現象發生,能讓食物長期的保鮮保味,那保鮮盒能泡方便面嗎?

    保鮮盒能泡方便面嗎

    保鮮盒可以泡方便面,但是不推薦這樣做,一般這種容器的底部都會標明使用溫度的,最高一般是120攝氏度,開水高不過100度吧。即使如此,即使是使用了所謂的食品級安全材料制造,長期高溫浸泡還是會析出一些物質被人體吸收的,另外,方便面一般都有油包,面湯比較油,是不適合這種容器的,就算用了洗潔精也未必能真正的洗干凈,這樣就容易為細菌繁殖提供溫床。

    雖然說是耐熱玻璃保鮮盒可耐高溫,但是也不宜將其用來泡方便面,否則就會影響到日后的保鮮效果。總之,泡方便面的話,還得運用其它的餐具。

    保鮮盒保存食物的好處

    商場里,各種顏色和大小的保鮮盒已越來越多地引起了人們的注意。保鮮盒本身所用的材料是否健康、衛生、安全的材料,對人體無害,如PC材料、PE材料和PP材料等,比較常見的保鮮盒材料為PP材料。最為綠色環保的是耐熱玻璃保鮮盒。冰箱保鮮盒對食品保鮮大有好處,它可以保證人們將食品盡量隔離放置,防止交叉污染。

    一方面電冰箱的低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少嗜冷微生物都能在0攝氏度以下的低溫環境中生長,隨著貯存時間的延長,食品仍舊會腐敗變質。另一方面,冰箱存放食品,如果不把生、熟食品隔離開,會造成交叉污染。冰箱里生魚、生肉、冷飲、水果、剩菜、剩飯等在沒有嚴密包裝的情況下,同時存放在冰箱內,一旦一種變質,會很快污染其他食品,誘發連鎖變質、變味。用保鮮盒就能較好地解決上述問題。

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