零食對于一歲的寶寶已經形成了一定的誘惑。寶寶在接觸了各種新奇的沒吃過的零食后，總是會不自覺的對其產生強大的欲望，而媽媽們卻常常因為寶寶想吃零食不愿意吃飯而煩惱，同時也擔心寶寶吃的零食補營養易上火。然而，一歲寶寶可以吃米餅嗎？
一歲寶寶可以吃米餅嗎
膨化食品一直是寶寶們的最愛，薯片、蝦條、爆米花……這些零食不但口味多樣，而且吃起來喀嚓喀嚓的聲音也能讓人跟著快樂起來。
膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬于“五高一多”食品，寶寶吃了還容易有飽腹感影響寶寶進食，還脂肪高含鉛這么多的缺點。
對于媽媽們常問的寶寶可不可以吃米餅，我們的建議是可以適量的吃點，但是米餅屬于膨化食品，膨化食品營養價值不高，也不是健康食品，而且含有很多調味料。另外為了增強保質期，米餅中也會使用一些添加劑和防腐劑，既會倒寶寶的胃口也會對寶寶的健康不利，而且對于體質還差的寶寶來說也容易上火，可以在兩餐之間做為小點心給寶寶吃，不要一下子給太多，還是最好不要吃了。
一般來說1歲的寶寶，首先要以一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔。 平時可以給寶寶做些以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品。這樣基本上就可以滿足寶寶的生長需要了，沒必要吃些不健康的和有添加劑的食物。
如何自制健康米餅
天氣熱了，寶寶胃口也不好，對著每天一樣的飯菜實在是不感冒，反而想吃一些小零食，對于米餅更是喜愛。這可急壞了許多媽媽，不好好吃飯，營養怎么能跟得上呢？
然而，媽媽們每天在做飯的時候偶爾會做多了，導致電飯煲里會存留一些吃不完的剩飯。天氣熱，飯留在鍋里很容易壞，這時候如果將其利用起來，自制成米餅，既能使剩下的米飯不浪費，也能使寶寶吃到健康的不屬于膨化食品的米餅了。下面，我們為媽媽們展示一下制作流程：
食材：
米飯，紫菜，蝦粉，雞蛋，鹽，胡椒粉
步驟：
1、將雞蛋打散，倒進米飯里，倒入適量的牛奶，放適量的鹽，胡椒粉，紫菜末，蝦粉等，一起拌勻。
2、將鍋洗凈，用刷子將鍋兩面刷上薄薄的一層油，然后將拌勻的米飯裝進有凸槽圖案的那面鋪平，將鍋蓋好，放到煤氣爐上開始烤。
3、中火烤大約一分鐘后把鍋翻過來繼續烤另一面烤大約一分鐘，聞到大米的香味后就可以改小火兩面翻轉烤，大概三分鐘后就好了。
4、打開鍋，金燦燦的米餅就出爐啦。