產后1個月營養飲食
收藏在產后第一周,新媽媽應多進食高營養和高熱量的食物,幫助身體恢復體力。飲食要清淡易消化,最好能多攝入富含膳食纖維的食物,如谷類、新鮮蔬果等,這些食物有助于新媽媽腸胃蠕動,預防便秘。
產后第二周,新媽媽要開始調理身體,促進排乳。由于產后活動受限,新媽媽調理身體的最好方法就是通過飲食為身體補充營養。喂母乳的新媽媽可以通過飲食調理增加乳汁分泌,提高奶水質量。新媽媽可以多吃豬蹄、花生、鯽魚等食物,有助于催乳。
產后第三周,新媽媽需要多攝取優質蛋白質,提高奶水質量。喂母乳的新媽媽產后每天所需的熱量為3100卡,而不自行喂奶的新媽媽約需要2400-2600卡的熱量。只有攝取充足且高質量的蛋白質,新媽媽才能擁有一副為寶寶提供優質母乳的好體質。瘦肉、蛋類、豆制品、牛奶等富含優質蛋白質且容易被人體吸收,新媽媽不妨多食。
產后第四周,由于大量攝入高蛋白高熱量飲食,再加上月子臥床活動少,許多新媽媽都會出現食欲下降、上火便秘等癥狀。此時可以多吃富含纖維素的食物,如各種新鮮蔬果、菌類等,能促進食欲,防止產后便秘的發生,還能吸收腸道中的有害物質,促進毒素排出。另外,新鮮蔬果富含維生素,對新媽媽精神恢復,預防產后抑郁也大有好處。
山藥蓮子粥 食材:山藥100克,蓮子20顆,白飯200克,排骨100克,水5杯,調理若干。做法:山藥削皮,切成小塊,排骨洗干凈,用開水汆燙撈起備用。水入鍋后,加入排骨,熬煮成高湯。白飯加入高湯煮滾,轉小火,放入山藥塊和蓮子,繼續煮約10分鐘即可。
營養小貼士:小排骨的脂肪量低,在補蛋白質的同時不怕攝取過多熱量,而且鐵與鈣含量較高。山藥有健脾補肺的功效。這道山藥蓮子粥有助于恢復產后身體機能,提高免疫力,有助開胃。
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