母乳性腹瀉飲食調節
收藏一般母乳性腹瀉無需給寶寶進行特殊治療,媽媽可以繼續哺乳。這樣寶寶機體會逐漸適應母乳中的前列腺素,乳糖酶亦會逐漸發育成熟,酶的活性增加,逐步能夠分解、消化和吸收乳糖,并隨著增加輔食逐漸好轉。
在飲食方面,可以喂鮮豆漿100ml加5g葡萄糖代乳,對于生理性的腹瀉即可得到控制。豆漿喂養不宜長期單獨應用,宜逐步加魚蛋白。具體方法是用180ml米湯沖調5g魚蛋白,一般來說,寶寶每日喂哺3頓就可以了。
對于嚴重的母乳性腹瀉,應該及時帶寶寶到醫院進行治療。一般可以使用中藥治療,同時也可以使用針灸的方法進行治療,效果很好。
需要提醒的是,寶寶腹瀉經過治療,病情有所好轉以后,也不能短時間恢復到原來的飲食,要慢慢添加,以免再次引起腹瀉,媽媽應該縮短每次哺乳的時間。如再次發生腹瀉,治療就更困難了。
在給腹瀉寶寶進行飲食調節的同時,媽媽的飲食安排也需要注意。媽媽一般要盡量免吃脂肪高的食物,讓奶中脂肪減少。盡量吃清淡點,不要吃涼的東西,油膩的也先不要吃了。試著喂一些酸奶給嬰兒吃,對改善腸道正常細菌群,治療功能紊亂有好處。這樣可以有助于調理腹瀉。
推薦食譜一:苦瓜南瓜粥
食材:
苦瓜1塊(約65克)、南瓜1塊(約100克)、米30克、水適量。
做法:
1、將苦瓜洗干凈,切成小塊。
2、將南瓜洗干凈,切成小塊。
3、將米洗干凈后放入湯鍋,加入苦瓜、南瓜、適量的水一起燉煮。
4、燉煮到軟爛即可。
5、煮熟裝盤即可。
功效:
苦瓜能健脾開胃,其所含的生物堿類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
推薦食譜二:香濃鮮奶燉蛋
食材:
鮮奶100毫升,淡忌廉100毫升,蛋黃2個,糖15克,天然香草香油1茶匙,自選鮮果適量。
做法:
1、烤箱預熱至160度約15分鐘。忌廉、鮮奶放入鍋內煮熱。
2、蛋黃和糖攪拌拌勻。
3、邊拌邊加入熱奶。
4、加入香草香油拌勻。把蛋液過篩一次。
5、蛋糊分盛杯中,坐水焗約20—30分鐘至凝固,即可趁熱或待涼后伴鮮果享用。
功效:
香濃鮮奶燉蛋不僅味道香濃宜人,對寶寶大腦發育非常有利。
推薦食譜三:涼拌豆芽黃瓜菜
食材:
綠豆芽1把、黃瓜1根、胡蘿卜1根、食鹽1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油數滴、白芝麻1把。
做法:
1、胡蘿卜去皮切成絲。
2、綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用。
3、黃瓜切成絲。
4、用鍋把水燒開,放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水,淋干水分備用。
5、把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起,放入鹽、香油、生抽、米醋攪拌均勻。
功效:
豆芽的維生素C含量非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養顏圣品。
推薦食譜四:可愛娃娃肉末豆松蓋飯
食材:
豬肉餡200克、豆渣150克、米飯1碗、油菜50克、胡蘿卜半根、海苔1片、食鹽3克、蔥5克、姜5克、蒜5克、生抽5克、老抽3克、白糖3克。
做法:
1、豆渣盡量壓凈水分,將油菜頭截下削成花,胡蘿卜片用模具壓花,蔥姜蒜切末。
2、不粘鍋中加適量油,下入豆渣,煸炒至水分散發顏色淡黃后盛出。另起鍋加少許油,下入肉餡,炒散,加入蔥姜蒜末炒出香味后加適量生抽、老抽。加入炒干的豆松,調入少許鹽、糖,翻炒均勻后再撒入少許蔥末即可。
3、用保鮮膜包一些米飯按扁整形成為女孩的臉。
4、將油菜和胡蘿卜用油鹽水燙過,將油菜碼放在米飯一邊。
5、將炒好的肉末豆松放入碗中,整好頭型后,再將做好的臉部放進去裝飾上油菜花和胡蘿卜花。
6、用海苔煎成表情,再用洋蔥剪成蝴蝶結等裝飾即可。
功效:
豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
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