鹽水煮蠶蛹煮多長時間
收藏鹽水煮蠶蛹要確保煮熟才行,通常鹽水煮蠶蛹煮多長時間呢?
鹽水煮蠶蛹煮10分鐘左右。首先將買來的蠶蛹洗凈。準備蔥段、姜片、1個八角。將上述材料放入鍋中,倒入適量清水,加鹽,大火煮開后,轉小火煮8分鐘,關火,取出即可。
要知道蠶蛹是一種新營養源,是衛生部批準的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。蠶蛹具有極高的營養價值,含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素。蛋白質含量在50%以上,遠遠高于一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全,蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。
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網友問答
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