雪豆燉豬蹄的竅門
收藏雪豆燉豬蹄膠原蛋白含量豐富,那么雪豆燉豬蹄的竅門是什么呢?
豬腳洗凈,雪豆泡好,鍋內放蔥姜燒開,豬蹄焯水,三分鐘。撈出,過涼水洗凈,拔毛,鍋內放涼水,冰糖,醋,蔥段姜片雪豆(還可以放花生),香料。大火煮開轉小火。豬腳到喜歡的口感時調味即可。
通常在把豬蹄買來的時候,不要整個都進鍋里,要進行下處理,把上面的豬毛都清理干凈,很多人在吃豬蹄的時候都會發現,上面的毛都還在,實在是有些難以下口,所以自己做的時候,這個問題必須得重視起來,每處細縫里面的毛都清理好,保證吃的時候不會再發現很多豬毛,就可以去剁成小塊了。塊頭小了入味也會更好,剁起來的難度也不是很高,做好了以后放到清水里面多洗上幾遍,最好是流動的自來水洗,這樣會更加衛生,不要覺得麻煩,等洗干凈了以后放到冷水鍋里面焯水即可。
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網友問答
看到廣告有在推pioers這個品牌的納豆激酶膠囊,真的能溶血栓嗎?
應該可以的,納豆這個成分對溶血栓和降三高有效果是有科學依據的,看過很多文獻也有說過這個成分,家里有做醫生的推薦過這個品牌的產品,不過我是叫代購在美國買的護肝的產品,納豆這個沒買過。
我家寶寶很喜歡吃小餅干和溶豆,這些零食對寶寶的健康有沒有影響?
對于小餅干來說,如果寶寶吃得太多,可能會導致熱量攝入過多,從而引發肥胖等問題。而且,一些小餅干中含有較多的糖分和添加劑,這些成分對寶寶的健康也不利。相比之下,溶豆這類零食的營養價值相對較高,因為它們通常是由水果或蔬菜等天然食材制成的。但是,一些市售溶豆中也含有較多的糖分和添加劑,因此在購買時同樣需要注意查看配料表。
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