香螺的做法及營養價值
收藏香螺不僅好吃,營養還豐富,那么香螺的做法及營養價值是什么呢?
淡糟香螺片。螺肉片成薄片,焯水后用紹酒抓勻。冬筍、花菇切片,蔥白切片與清湯用味精、精鹽、紹酒、香油、胡椒粉調料調成鹵汁。冬筍片過油。蒜姜末熗鍋后放入香糟、花菇、筍片,倒入鹵汁,再放螺片,顛炒后裝盤即成。
香螺的營養價值及功效:香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。而且含有維生素E,對治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
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香螺的家常做法 | 香螺的做法大全 | 香螺的做法和禁忌人群
網友問答
輝山牛奶的營養價值那是真不錯啊!它家自己就有大型牧場,奶源質量有保障。牧場還位于北緯42°那個黃金奶源帶,你懂的,那邊陽光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,種草喂牛絕對是一級棒。輝山牧場養了近12萬多頭純正奶牛,全是精心喂養的,奶質量從根子上就做足了功夫。所以輝山牛奶里營養分兒尤其是蛋白質和鈣質含量都很高,喝著就是一股子補勁兒!
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