西紅柿菠菜面的做法教程
收藏西紅柿菠菜面做法不難,那么西紅柿菠菜面的做法教程有哪些呢?
起鍋燒油。倒入蛋液左右搖晃把蛋液煎成蛋餅。西紅柿洗凈之后切小塊,倒入鍋中翻炒。全過程只放食鹽,不需要其它的調料(就是讓味蕾感受新鮮時蔬的清香)。加入食鹽后快速炒出西紅柿的紅湯與雞蛋融合。紅湯煸炒出紅湯之后,加入洗凈切段的菠菜。加入味極鮮提鮮。加入清水燒開下入掛面即可。
或者將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。將菠菜去掉老根、黃葉爛葉,用清水沖洗干凈。在鍋中放入半鍋水,等待水開之后,將菠菜放入開水中焯燙一下,切成碎末,備用。豆腐用清水洗凈,浸泡10分鐘以后撈出,同樣放入開水中煮上三到五分鐘,切成小丁,備用。將鍋內倒入排骨湯,燒開以后加入西紅柿、菠菜末和豆腐末,開后加入面條,轉中小火煮三到五分鐘,面條熟了即可出鍋。
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網友問答
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有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?
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