微波爐雞蛋糕怎么蒸才嫩滑
收藏微波爐雞蛋糕要做的嫩滑才好吃,那么微波爐雞蛋糕怎么蒸才嫩滑呢?
想吃蒸出細滑沒有氣孔的雞蛋糕,需要將雞蛋液攪拌均勻,這樣一來就不要擔心蒸出來的雞蛋糕有些嫩滑,有些不嫩滑了。熱水蒸出來的雞蛋糕會更加嫩滑,比冷水要好,當然冷水也可以蒸的出來。不過冷水加入雞蛋,會導致做出來的雞蛋糕發黑。水溫太高也不行,會把雞蛋燙熟。最合適的水溫是60度上下,水量最好和雞蛋量保持1比1,打均勻即可。
在制作微波爐雞蛋糕的時候,不宜放入太多的油,只需要我們平時喝湯調羹的一半就可以,建議大家不要放橄欖油,使用普通的食用油就可以的。此外,建議大家不要直接把調制好的雞蛋直接放入微波爐,最好是打開器皿的排氣孔后再放進去,防止微波爐雞蛋糕太老。
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網友問答
聽說copco隨行杯微波爐也可以用,這杯子是什么材質的?放微波爐加熱不會有問題嗎?
完全不用擔心哦,copco渴不渴隨行杯都是環保PP材質的,這種材質非常耐熱,熔點可以達到167度的,而且它家的杯子都不含雙酚A之類的有害物質,喝熱飲或者微波爐加熱完全沒問題。像我平時喝牛奶,就是直接連杯子放微波爐加熱的。杯子本身也是雙層防燙設計的,外面還有一個硅膠杯套,所以一點都不會燙手哦。
聽說copco渴不渴的咖啡隨行杯是微波爐也可以用的,真的嗎?
是的,copco渴不渴咖啡隨行杯是環保PP材質的,這種材質安全指數非常高,它的熔點有167度呢,區區微波爐完全hold住。我當時買這個杯子也是看中這一點,因為我每天早晨都喜歡熱牛奶,有這個杯子的話就方便了。
不知道,我給孩子吃的湯臣倍健牛初乳粉,這款吃起來很簡單的,只需要用溫水沖泡就可以啦,而且效果也不錯,孩子吃了之后身體挺好的。
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