微波爐叉燒肉做法還是比較簡單的，那么微波爐叉燒肉的家常做法有哪些呢？

準備一個腌肉容器，蒜頭切片，蔥切段，倒入蜂蜜2勺、叉燒醬2勺、料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺拌勻，豬肉去皮切塊（1斤豬肉切成5塊左右），放進醬汁，兩面沾滿醬汁，放冰箱腌制24小時，中途需要翻面。微波爐高火7分鐘，拿出來把盤里的油和汁倒在碗里翻面再微波爐高火7分鐘，倒出油和汁。

正常來說全程下來得到一碗油和汁，把上面油去掉，汁在鍋中煮至濃稠待用，這就是蜜汁醬。碗里倒入蜂蜜2勺和叉燒醬1勺拌勻，抹在肉上，微波爐高火2分鐘，取出翻面抹蜂蜜叉燒汁，再微波爐高火2分鐘。放涼切片，淋上蜜汁醬，兩斤肉做出兩盤叉燒肉，吃之前微波爐加熱一分鐘即可。