水果酸奶撈的水果一般都是自由搭配的，那么水果酸奶撈的做法是什么呢？

將少量牛奶倒入酸奶內(nèi)罐，倒入菌粉，攪勻。外罐中倒入開水，水量沒過紅線，放入已擰嚴蓋子的內(nèi)罐。將外罐的蓋擰嚴，靜置放至8小時。取出后靜置至涼，根據(jù)一次做多少盛出一些，剩的冷藏保存。

將火龍果切小塊，將大櫻桃洗凈，擦干表面水，去核，切小塊，將草莓切小塊，將木瓜去皮，切小塊，將桑椹的根部摘去。取出300g酸奶，放入盆中。再放入各種水果的大部分，各剩一些攪勻。放入蜂蜜，再次攪勻，倒入碗中，表面放剩余的水果點綴即可。自制酸奶無添加劑，所以保質(zhì)期也比較短，建議冷藏貯存，并于3天內(nèi)吃完。