酸包菜炒粉皮家常做法
收藏酸包菜炒粉皮平時可以作為家常菜吃,那么酸包菜炒粉皮家常做法是什么呢?
酸包菜切塊,蒜和姜切末,大蔥切小段 小蔥切末粉皮泡軟,干辣椒切段.小米辣切圈適量;豬肉末用料酒腌一下備用。起油鍋,下姜末蒜末爆香后下肉末炒至變白,再下大蔥段和包菜、干辣椒、小米辣翻炒味。放粉皮炒,最后加少許醬油,鹽,糖,味精調味。也可在出鍋前淋點香油。
或者酸包菜切絲,香菜切碎,粉皮撕小塊淖水,過冷水備用。酸包菜熱油下鍋。加入粉皮炒3分鐘,加入生抽、蠔油調味。加入香菜炒勻,出鍋,盛盤。如果包菜咸就少放或者不放鹽了。通常10天的包菜還不是很酸,可以多泡一會兒。
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網友問答
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有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?
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