三門青蟹怎么保存
收藏有些人一次性買了很多的三門青蟹,擔心變質,那么三門青蟹怎么保存呢?
三門青蟹可以用繩子將三門青蟹腳綁好,直接放進冰箱冷藏,溫度控制在5-10℃。用濕毛巾蓋好后保存即可,吃的時候先將活力差一些的吃掉,可以用手輕輕的碰一下它的眼睛,反應不太敏捷的首先吃。或者將鮮活的三門青蟹放入塑料桶中,倒入一半的水,別將青蟹都淹沒了,以免導致三門青蟹缺氧,一般常溫下可以儲存7天左右。
或者把三門青蟹放置在陰涼濕潤的地方,這地方必須是能夠通風透氣的即可比如衛生間。或者是在桶底擱3厘米左右的淡鹽水即可,水不要滿過青蟹的嘴巴,最好兩天換一次水。在最適宜溫度和水的環境下可以存活5-10天,一般是存活3-5天。切記不能把青蟹放入冰箱,否則速死,也不能用淡水養,也會速死。
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網友問答
開封之后,放在冰箱冷藏,60天食用完。
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