孜然培根金針菇卷的做法
收藏孜然培根金針菇卷味道是相當(dāng)美味的,那么孜然培根金針菇卷的做法是什么呢?
首先將黃油放入鍋中加熱,在鍋底均勻刷上一層,然后將準(zhǔn)備好的培根金針菇放在鍋里,小火慢炸,適當(dāng)?shù)姆D(zhuǎn)等炸至兩面金黃之后,放到盤子里裝好,撒上胡椒粉和蔥花后,培根金針菇就完成了 。
或者金針菇泡清水5分鐘,去除掉在生長過程中所積聚的雜質(zhì)和那股子氣味;把金針菇底部切除掉,取一條培根,再捏一撮金針菇放在培根一端,卷緊后用牙簽串起來;煎盤上倒少許油,將金針菇培根卷鋪在上面,待底部定型后,用筷子翻動煎一面;火力可以隨時(shí)調(diào)整大小;待金針菇變軟后就可以出鍋了。起鍋前可以根據(jù)自己的喜歡撒一點(diǎn)香蔥末、孜然粉、辣椒粉或者刷點(diǎn)辣椒醬都沒有問題的。
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