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    生活百科 / 烹飪技巧 / 涼拌金針菇 /黃瓜涼拌金針菇

    黃瓜涼拌金針菇

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    黃瓜可以和金針菇搭配在一起做成涼拌菜,其味道相當(dāng)豐富,那么黃瓜涼拌金針菇怎么做呢?

    黃瓜與柿子椒洗凈切成絲,大蒜與生姜切成末;金針菇切去根部有雜質(zhì)的部分,撕開洗凈,將姜蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用,金針菇放入沸水中煮約一分鐘,撈出瀝干晾涼,將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中,倒入涼拌汁拌勻即可。

    或者金針菇清水洗凈,攥干,中間橫切一刀,鍋中倒入適量清水,燒開后下金針菇焯兩分鐘,撈起,過涼開水,黃瓜洗凈,水削去部分皮,切成粗絲,灑上鹽,腌幾分鐘,蒜切成蒜米,黃瓜絲和金針菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上涼拌汁即可。

    網(wǎng)友問答

    一直在說恩優(yōu)星球六桿酸菇菌,效果真的好嗎?

    因人而異,之前我是為了調(diào)理幽門菌,而且身體有異常,出現(xiàn)了腹瀉、便秘的情況。 我喝了幾包它家的六桿酸菇菌,說不上什么感覺,就是身體好多了,后來去看了中醫(yī),腸胃確實好多了,也不便秘了。

    choutanxiu   

    看到朋友圈有賣茉特的金針菇復(fù)合粉,反饋啥的都挺好的耶,想試試!

    我們?nèi)叶荚诤冗@個,特別是我爸爸,之前他腸胃經(jīng)常不舒服,后來吃了一段時間這個,他說他腸胃順暢了很多,也好久沒聽他說過不舒服啥的了,我自己也感覺身體輕松了很多,應(yīng)該就是茉特的金針菇復(fù)合粉在起作用了,如果你不想減肥,養(yǎng)生也可以試試的。

    mb47286565   

    茉特的金針菇復(fù)合粉有啥特點?

    茉特利用專利萃取技術(shù),高密度結(jié)構(gòu)包裹攝入油脂,促進(jìn)淀粉排出體外;高度抗氧化,抗衰老,抑制淀粉酶分解,減少熱量吸收,有效調(diào)借糖分吸收,并排出體外;補充多重營養(yǎng),預(yù)防三高,改善腸胃道,改善便秘。

    mb47286668   

    茉特的金針菇復(fù)合粉適用哪些人群?

    油脂攝入過量者,暴飲暴食者,飲食不規(guī)律著,腸胃不便者,亞健康人群,三高人群,外食夜宵熱衷者,食物管理深受人群,感覺現(xiàn)代很多人都能用得上。

    mb47286644   

    懷孕期間可以吃金針菇嗎?要怎么吃才比較好?

    孕婦可以吃金針菇。孕婦吃金針菇的好處:金針菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品。其中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化,提高肌體免疫力的功能,還可以延緩衰老。對于低免疫力人群,高腦力人群,特殊人群(孕婦/嬰兒/老人)是絕佳的食物。準(zhǔn)媽媽在孕期可以吃金針菇,有助于飲食的多樣化,而且金針菇所含有的營養(yǎng)成分也為孕婦營養(yǎng)助力。金針菇與雞肉共煮食能養(yǎng)血益氣,不過要注意的是對菌物食品過敏者慎用。孕婦吃金針菇需注意:準(zhǔn)媽媽在食用金針菇是要注意烹煮過程,金針菇要經(jīng)過洗滌、漲發(fā)、漂洗和烹制4個階段,直至軟爛如豆腐時營養(yǎng)成分才完全析出。另外霉?fàn)變質(zhì)的金針菇不可食用,以防中毒。孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養(yǎng)才均衡。

    yi克拉   

    孕婦可以吃烤的茄子,金針菇,豆芽嗎?

    你好,一般是不建議吃燒烤的,從你的描述看是蔬菜還相對好一些,建議烤熟了再吃;特別是肉類食物不建議吃,烤不熟的肉類食物容易造成孕婦弓形蟲感染,是比較危險的,祝健康。

    songhelan668   

    孕10周了,請問現(xiàn)在孕婦可以吃金針菇嗎?

    孕婦可以吃金針菇。

    孕婦吃金針菇的好處:金針菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品。其中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化,提高肌體免疫力的功能,還可以延緩衰老。對于低免疫力人群,高腦力人群,特殊人群(孕婦/嬰兒/老人)是絕佳的食物。準(zhǔn)媽媽在孕期可以吃金針菇,有助于飲食的多樣化,而且金針菇所含有的營養(yǎng)成分也為孕婦營養(yǎng)助力。金針菇與雞肉共煮食能養(yǎng)血益氣,不過要注意的是對菌物食品過敏者慎用。

    孕婦吃金針菇需注意:準(zhǔn)媽媽在食用金針菇是要注意烹煮過程,金針菇要經(jīng)過洗滌、漲發(fā)、漂洗和烹制4個階段,直至軟爛如豆腐時營養(yǎng)成分才完全析出。另外霉?fàn)變質(zhì)的金針菇不可食用,以防中毒。孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養(yǎng)才均衡。

    nono771   

    孩子臉部摔傷可吃金針菇嗎?

    你好,金針菇不會對外傷康復(fù)造成影響的,因此孩子是可以吃金針菇的,此外,金針菇富含B族維生素、維生素C等,對孩子有很大的益處。

    zhuomeiying   

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