很多人吃東西都要了解其熱量，怕變胖了，其中荔浦芋頭的熱量高嗎？

荔浦芋頭的熱量81大卡/100克。是一種比紅薯熱量還要低的跟塊類食物。主要成分是碳水化合物(淀粉)，因此可以被歸納在主食類里。荔浦芋頭含有各種營養成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而荔浦芋頭可作主食。不過同時，荔浦芋頭也是低熱量的飲食，因為荔浦芋頭含大量的纖維素和B族維生素，適量食用，可發揮其減肥的功效，當然不是飯前也不是飯后服用的。

一般荔浦芋頭其實是檳榔芋的一種，切開以后是白色有紫紅色的紋路，煮完之后顏色變紫，口感軟糯綿密。而毛芋頭也叫芋艿，切開之后是純白色，煮完之后顏色基本沒什么變化，口感滑嫩。不過因荔浦芋頭含淀粉較多，一次攝入50——100克為宜。切忌生食，而且其中的黏液會刺激咽喉。