清蒸臘雞腿
收藏臘雞腿不止可以可以做成辣雞腿飯,還可以清蒸著吃,那么清蒸臘雞腿是怎么樣的呢?
臘雞腿將多余的鹽和油脂洗掉。并切成小塊備用,生姜切絲,小蔥切斷。大蒜可以按個(gè)人口味添加。將切好的雞腿塊碼平,將生姜香蔥鋪在上面。加入兩勺料酒,一勺魚露(沒用魚露可用生抽代替),少許味精,蒸鍋內(nèi)加入適量水,盤子直接放入蒸鍋內(nèi),開大火蒸20分鐘(從點(diǎn)火開始計(jì)算)即可食用。
或者將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊,放入盤中。接著,加2湯勺料酒,加0.5勺味精,然后,在煮飯的時(shí)候,放入電飯鍋中。蓋上蓋插上電源,按下煮飯鍵開始蒸煮,最后,飯熟臘雞腿也熟了,即可取出,這種做法會(huì)相對(duì)簡(jiǎn)單,而且做起來非常方便。常吃臘雞腿肉煮橘皮可預(yù)防貧血癥,而雞腿肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
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網(wǎng)友問答
清蒸是比較常見也是比較能保留食物本味的烹飪方式之一。洗凈后,置于蒸鍋中,可以加入適量的姜片和蔥段,以中火蒸制約8至10分鐘,待其外殼呈現(xiàn)鮮亮的橙紅色即可。清蒸俄羅斯板蟹較大的特點(diǎn)是能夠充分展現(xiàn)蟹肉的原始風(fēng)味,肉質(zhì)細(xì)膩且滋味鮮美。
推薦一個(gè)我個(gè)人非常喜歡的紅燒,是一種較為傳統(tǒng)的中式烹飪手法。將俄羅斯板蟹洗凈剁成塊狀,用料酒、生姜和蔥進(jìn)行腌制,以去腥增香。之后將其放入熱油鍋中翻炒,加入醬油、糖等調(diào)料,再倒入適量的水,蓋上鍋蓋,以小火燉煮至湯汁濃稠,使蟹肉吸滿湯汁中的香辣與甜味。紅燒俄羅斯板蟹色香味俱佳,深受喜愛辛辣口味人士的喜愛。
蒜蓉清蒸是另一種簡(jiǎn)單卻非常受歡迎的烹調(diào)方式。將新鮮俄羅斯板蟹洗凈后,涂抹上一層由蒜末、蔥花、姜末以及適量鹽和香油混合而成的蒜蓉醬料,然后放入蒸鍋中大火蒸制5到7分鐘。這樣處理過的俄羅斯板蟹,開蓋之際便能聞到濃郁的蒜香氣息,入口后蒜香與蟹肉的鮮美完美融合,令人回味無窮。還有其他做法也可以查看官網(wǎng)的訊息。
第九島餐飲管理公司除了當(dāng)下最受歡迎香骨雞腿,芙蓉雞翅,黃金脆皮雞,大臉雞排等炸雞產(chǎn)品之外,還有青少年比較喜歡的炸小酥肉,甘梅地瓜,臺(tái)式香腸,以及在研發(fā)的小串類的產(chǎn)品,來滿足更多的客戶需求。
你好,發(fā)燒期間,飲食以清淡為宜多吃蔬菜水果以及多喝水,充足的水分有利于尿量的增加,加快體內(nèi)毒素的排出。
你好,考慮到如果只有孩子有該癥狀,可能是因?yàn)檫M(jìn)食過多導(dǎo)致的胃腸道負(fù)荷增加引起的嘔吐,建議可以服用一下整腸丸或者嗎丁啉進(jìn)行緩解。
我姐姐的寶寶三周歲了,不知道是不是天氣熱的原因,寶寶都不愛吃飯的,平時(shí)最愛吃的雞腿也不吃的
現(xiàn)在天氣炎熱可能造成孩子的食欲不振,這個(gè)時(shí)候更不能給孩子吃太過于油膩的東西,要給孩子吃一些清淡一點(diǎn)的食物,多讓孩子吃瓜果蔬菜,以及一些容易消化的食物。平時(shí)要讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不能太驕縱孩子,平時(shí)更是要讓孩子少吃零食,可以做一些相對(duì)賣相比較好的飯菜,引起孩子的食欲。
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