菌菇湯是由好幾種菇類組成的，營養相當豐富，通常菌菇湯是哪幾種菇呢？

榛蘑是東北野生的蘑菇，這是大大家大家大家常常食用，而又不是養殖，是一種純粹的的野生菌種。它來源于自然，他。它的氨基酸和多肽的含量都很高。礦物質也非常豐富，更關鍵的是味道非常鮮美，非常適合做菌菇湯。

草菇大家可能并不多見，但是用來做菌菇湯也是非常滋補的。草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。其肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。

茶樹菇是一種食藥，同源的菌種。其因為生于油茶樹上而得名茶樹菇，它的蛋白質和微量元素含量很高，具有利尿健脾的功效。