什么煮烏雞湯最好
收藏其實烏雞湯雖然營養豐富,但是在煮的過程中還是要注意一些細節,比如什么煮烏雞湯是最好的呢?
身子虛最好加點中藥下去燉,紅棗黃芪黨參什么的,都很容易買到。既然要養身體最好去買個電動紫砂鍋,一個也就100來塊。不要用鐵鍋燉,不銹鋼的可以。
煲湯還是用砂鍋煲最好喝,小火慢慢燉,不要心急。烏雞焯水時,放幾粒花椒,可以很好的除去烏雞的腥味。如果擔心雞湯太油,可以將浮在上面的油撇去再喝。
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