爆米花怎么做
收藏在電影院吃爆米花是非常正常的,有些人在家也想要吃爆米花,那么爆米花應(yīng)該怎么做呢?
將玉米粒用清水沖洗干凈 然后瀝干。(一定不要洗太久)瀝干之后往玉米立倒進(jìn)砂糖,然后用快筷子來(lái)回?cái)嚢杈鶆颉i_火一會(huì)兒,確定鍋里沒有水分之后,往鍋里倒入適量的黃油和花生油,然后開慢火。此時(shí)可以往鍋里倒進(jìn)玉米粒了,然后用鏟子來(lái)回的翻炒。然后等到有些玉米啦開始爆破,就把鍋用鍋蓋蓋上。
可以看到玉米粒已經(jīng)爆成米花了,立即加兩勺糖,然后用鏟子攪拌,待糖融化后沾到爆米花上即可關(guān)火。香甜的爆米花就完成了。
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