粘米粉怎么做好吃
收藏根據粘米粉制作的點心有很多,每個地方根據不同的飲食結合,制作出的糕點都有各自不同的特點。
自制粘米粉需要的材料:大米小半碗,攪拌機,篩子。首先,用平時吃的大米取小半碗(根據自己需要的量決定),稍稍清洗后,用水浸泡半小時,半小時后瀝干水分,然后把大米放入攪拌機當中磨碎,因為大米有吸水性,干磨一次后會有成團現象,所以要過篩。過篩也可以將其中沒有磨碎的揀出。過一遍篩子(會發現細膩了一些)然后,再攪拌第二次,再過一遍篩子。最后再重復攪拌第三次,再過篩子,等過完篩子以后是不是就像粉一樣了。自制的粘米粉就大功告成了。
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