魚頭豆腐湯怎樣去腥
收藏一些對魚腥味比較敏感的朋友對魚頭豆腐湯里并不重的腥味的反應也大。這里教大家魚頭去腥3要點：
1、去掉魚牙，可以去除一部分魚腥味兒。
2、魚頭煎前先用料酒腌制一會兒，也可以起到去腥的作用。
3、煮魚頭湯的時候，放一些豆腐進去，可以吸收魚頭中的腥味。
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