有報道稱，根據美國巴爾的摩JohnsHopkins公共健康學院體重管理中心統計，人們平均會在冬天增加5~7磅的“冬膘”，健康專家將根本原因歸結為“即便享受著各種方便的現代設施，人類還是保留了‘多多儲存營養過冬’的動物本能。”

要想減“冬膘”，除了在飲食方面的建議外，美國專家還建議想要減“冬膘”的人多曬太陽。

據了解，減少的日光會激發人們對高熱量食物的渴望，因為5-羥色胺這種有助于提升情緒、克制食欲的激素合成會隨著陽光的減少而減少，使人容易感到憂郁而食欲倍增，嚴重的時候甚至會患上一種名為“季節性憂郁”(SAD)的病癥。據統計，全球每年冬天大約有一千萬人患上這種病，而其治愈方法就包括每天半小時的光照。

此外，日曬的減少還會影響人體內維生素D的合成，后者和肥胖癥有著直接的聯系――明尼蘇達大學對38位體重超重的人群開展的實驗顯示，他們通過日曬合成的維生素D越多，減重也就越多，因此每天至少一小時的戶外日光照射是必需的。