如何選購菜刀
收藏選擇刀具要注意以下幾點。
一、刀刃鋒利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。
首先從用戶的角度來講對于菜刀第一要求肯定是鋒利(快),最好是持久的鋒利。那么我們來看看菜刀的鋒利是由那些屬性所決定的呢?
1、材料。通常是鋼材,不銹鋼,碳鋼也好(比如炮彈鋼),又或陶瓷(氧化鋯)大馬士革等等。不同的材質決定了刀具成品后具有不同的硬度,那么是否可以理解為硬度越高鋒利度越高呢?應該說不完全正確,因為菜刀的“快”還取決于刀刃口的度數,柔和度等。比如說陶瓷刀通常比不銹鋼刀具有更高的硬度,但是在使用過程中使用者卻常常發現還沒有不銹鋼刀快。這是因為受材料的限制陶瓷刀刃口度數不能太小,否則會直接脆掉。當然陶瓷刀也有不腐蝕等優點。硬度:3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳鋼<大馬士革<陶瓷(氧化鋯)
⑵開刃的方式。分為機器開刃和手工開刃,所以單就鋒利度而言,鋼材硬度更高的,刃口度數更小的,刃口部位弧度更柔和而非線性直降的菜刀會更“快”,更好用,尤指切片刀。所以同樣材料,工藝的切片刀肯定比砍骨刀更鋒利,這個是由刃口度數決定了的。
二、使用舒適。刀柄設計要人性化,拿握舒適。
在刀柄方面主要材質有木質,工程塑料、鋼柄等,各有優點。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;傳統鍛打工藝的刀具多采用木柄(圓柄居多),現在也有部分傳統刀具廠家開始有其他刀柄的菜刀銷售了。
三、使用安全。刀柄要有防滑設計,不會脫手傷及用者。
這點不用多說,起碼的要求。
網友問答
哪位朋友能給分享一下好的床墊選購攻略啊?順便給推薦幾個床墊品牌如何?
床墊的選購攻略可以從床墊的睡感、價格、質量、品牌、售后等多個方面來著手考慮。 在能承受的預算范圍內,去尋找自己喜歡的、合適的品牌,再通過問、聞、摸、觸、外觀等方式去確認一下質量和售后服務就OK啦。 品牌的話,我個人比較傾向于慕思寢具,因為我家的床墊就是他們家的,用了好幾年了,也沒有出現過什么質量問題。 所以前段時間兒子結婚,就給他買的慕思家的凱奇MCK5-077 這款床墊,這款床墊使用的6D硅膠棉,是由77%硅橡膠+23%聚氨酯組成,并通過了FDA(食品級)認證。97%的開孔率,6面透氣,防螨防霉效果達到醫療級,干爽潔凈、而且不易老化。還有就是整張床墊是由一根鋼線,交叉編織而成的,回彈性能良好。 兒子說感覺這款床墊的每一處設計都很符合他的點,躺上去也很舒服,所以當時就直接入手啦。
安橋可是有70多年歷史的音響品牌,是音響行業大師級的品牌,ONKYO安橋音響還與杜比實驗室的合作,率先推出內置杜比全景聲技術的功放產品,成為全球市場上首家推出含杜比全景聲技術的功放產品的音響品牌之一。 TCL S12作為金標安橋電視機音質肯定錯不了,而且是前置的30W高功率音響,還搭配了Dolby&DTS雙解碼、Q音質引擎、DTS音效后處理這三大技術,能夠細微調節各頻段的聲音,讓最終的音質更加清透、澎湃,并具有環繞聽感,閉上眼就能沉浸其中。 另外,S12的畫質也不錯,因為擁有自研的Q畫質引擎技術,以及MEMC運動防抖技術,并支持全生態HDR顯示,能夠給用戶提供超高清畫質享受,為觀影者們開啟導演視角,帶來身臨其境般的觀影體驗。聽說這款電視1月好像就上市了,畫質音質看起來都很不錯的,價格很友好,新年要換電視的可以選擇剁手。
要挑選一臺好的燃氣灶,首先是要看品牌,索奇品牌在我們佛山三十多年的老企業了,用料足產品還通過了國家最新標準做了3C認證,還是非常靠譜的,小廠的東西很多是非標的存在安全隱患,不推薦。
要是選購,那可以買佩蘭床墊,其純手工打造,生產出來的不會變軟或變硬,軟硬適中,舒適感很好,可以幫助提高睡眠質量.
嬰兒配方奶粉排名中我覺得愛羽樂不錯,我家小孩是從2段喝到3段了,我們是9個月的時候母乳和奶粉混合養的,因為他太能吃了,以為轉奶很困難,沒想到小家伙很喜歡喝,一點也不排斥,可能是奶粉中的新一代OPO比較接近母乳,孩子很容易接近,奶粉中的3種益生元對孩子腸胃好,還有對孩子視力好的葉黃素,可以減少電子設備的藍光帶的不良影響。
接近母乳的奶粉寶寶會更加容易接受,愛加還不錯,接近母乳,專為中國寶寶體質研制,口味清淡不上火,富含DHA,幫助寶寶智力發育,而且還含有乳鐵蛋白和乳白蛋白加強抵抗力的.
我當時選擇奶粉就覺得一定要選擇大品牌有保障的,因為口碑很重要,覺得進口奶粉購買太繁瑣,并且質量還無法保證,所以選擇國產奶粉品牌飛鶴,國產奶粉市面上品牌知名度大的,專注了58年的嬰幼兒奶粉,像我家寶寶就吃的飛鶴星飛帆,配方受啟于母乳。不僅口感清淡并且寶寶還愛吃。
相關詞條709
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