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木耳炒肉是生活中很常見的一種美食，經常吃黑木耳，對于促進新陳代謝有很好的作用。而且木耳中含有的微量元素和其他的一些成分都是人體所需的營養，所以在生活中是可以吃一些木耳的，還可以起到也補血的作用，那么孕婦早期可以吃木耳炒肉嗎? 孕婦早期可以吃木耳炒肉嗎對懷孕初期的孕婦來說，可以吃木耳炒肉，木耳具有較好的降血脂功效，而肉類中含有比較豐富的蛋白質，能夠提高孕婦的身體免疫力。另外，孕婦也要注意飲食均衡，還要養成少食多餐的習慣。 孕婦吃黑木耳對健康有好處，但是吃黑木耳的時候也會存在一定的禁忌，首先由于黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發起后就直接食用，否則我們吃和木耳會導致健康受阻。 同時孕婦吃黑木耳的時候還要注意，一定要學會去挑選出優質的黑木耳才行，一般來說如果黑木耳朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身濕肉薄、表面色暗，體質沉重，朵灰色或褐色的為次。選購黑木耳時要選擇朵大適度、體輕、色黑、無僵塊卷耳、有清香氣、無混雜物的干黑木耳。黑木耳不應混有其他雜物。取適量黑木耳入口略嚼，應感覺味正清香。如果有澀味，說明用明礬水泡過。有甜味是用飴糖水拌過。有堿味是用堿水泡過，這樣的黑木耳大家不能選擇，一定要注意味道，這是挑選黑木耳的好方法。 孕婦補鐵可以吃紅棗木耳黑米嗎木耳和蘑菇、木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品，木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。木耳和蘑菇里面的營養價值都比較豐富，不僅可以補充鐵元素，還能補充其他的維生素和營養，孕婦平時吃一些很不錯。 紅棗、紅棗性味甘溫，歸脾肺經，有補中益氣，養血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細胞減少癥等輔助治療。紅棗里面的蛋白質和維生素非常的豐富，而且還有豐富的鐵元素和鈣元素以及磷元素，是補鐵很好的食物。吃紅棗可以保護肝臟，還能增加肌肉的力量。 黑米、黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補肺緩筋等功效。可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。黑米的營養價值也很豐富，平時在煮粥的時候可以放入一些黑米進去，口感是很好的。黑米里面含有鐵元素，可以補血。上述這三種食物都是很適合孕婦食用的，平時吃一些可以很好的補血，而且能夠補氣，對于胎兒的發育有著很大的幫助。孕婦在孕期的時候飲食非常的重要，要清楚能吃什么不能吃什么，這樣才能保證營養的全面以及胎兒和自身的健康。 |