筷子是我國的國粹，它很輕巧也很靈活，是東方的文明。餐桌上最常見的餐具就是筷子，我們每天吃飯都有用到筷子，每次吃完飯后，筷子就跟碗一起被拿去進行清洗，正是因為這樣頻繁的清洗使得筷子很容易就發霉，那筷子發霉了怎么辦呢？有什么辦法可以解決嗎？
筷子發霉怎么辦
中國人的飲食習慣中餐具非常的簡單，一雙筷子、一個勺子就能解決基本的用餐上問題，不像西餐那樣有著非常多的餐具需要使用。筷子也已經深深地扎根于我們的生活中，一般我們常用的筷子的主要材質是木和竹子。我們在生活中常常遇到筷子發霉的問題，這應該怎么解決呢？
家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，導致筷子的含水量特別高，很容易成為細菌生長的溫床，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。一般來說，筷子使用半年就應該更新了。
如果家里的筷子發霉了，那么我們可以用以下方法來處理，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。
家里的筷子在日常的使用過程中我們一定要注意，每次使用后一定要將筷子徹底洗干凈，要定期清洗筷子盒，最好使用那種通氣好網眼大又不致使筷子掉落的。還有就是要定期將筷子拿出來曬一曬太陽。在使用筷子的時候，必須保證筷子是干燥的放置或儲藏，盡可能不提供霉菌滋生環境。專家建議，每周將筷子放入沸水中煮半小時后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的霉菌。
寶寶什么時候用筷子好
研究發現，用筷子時手指的靈活運動對大腦的智力開發很有好處。用筷子夾食物時，不僅有五個手指的活動，而且腕、肩及肘關節也要同時參與。從大腦各區分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區域要比其他肌肉活動區域大得多。肌肉活動時刺激了腦細胞，有助于大腦的發育。但是，教寶寶使用筷子可不是一件容易的事情。那么，究竟如何教寶寶用筷子呢？寶寶什么時候用筷子好呢？
心急的爸爸媽媽總是希望寶寶能夠很快掌握很多生活技能，早日表現出不同尋常的聰明能干。現在有很多父母認為，寶寶應從小養成使用筷子的習慣，而且越早越好，有助于寶寶的智力發育。而有些媽媽爸爸發出這樣的疑問：孩子2歲了還不會用筷子，是不是太笨了？但是事實上，太小的孩子大腦發育不完善，不適合用筷子，而且過早過激的教育會挫傷孩子吃飯的積極性。一般說來，孩子使用筷子從3歲左右開始，循序漸進。對年齡太小的寶寶，不妨為他準備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平常的時候，隨時都可以用他想用的餐具來練習進餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之后，在每次進餐時，爸爸媽媽就要留意讓他以正確的方法拿餐具。如果吃到一半而換手或變成抓筷子的情形，無須特意提醒他，只要每天反復不斷地教導他正確的拿法，慢慢地等他記清楚以后，就可以拿得很好了。