香蕉片是日常生活中很多人都喜愛(ài)的一種小吃，其含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。香香的香蕉片很受小朋友的喜愛(ài)，可是超市賣(mài)的香蕉片大多含有防腐劑，為了寶寶的健康著想，媽媽最好是親手做香蕉片給寶寶吃，那用家里的烤箱怎么做香蕉片呢？
怎樣用烤箱做香蕉片
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎人人皆知，那香蕉片怎么做呢？
1、香蕉切薄片，香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉，（不可以用不熟的香蕉，要不吃起來(lái)會(huì)澀澀的），才好切成薄片，盡量薄些，自制的香蕉片和工廠生產(chǎn)的工藝不同，只能靠薄取勝；
2、然后排在不粘布上；
3、在表面抹上一層細(xì)砂糖。記住要細(xì)的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。雖然香蕉本身已經(jīng)很甜，但是細(xì)糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一層輔助一下即可；
4、烤箱設(shè)置100度，上層，時(shí)間大概是半小時(shí)-40分鐘，但主要還是看實(shí)際情況，如果摸起來(lái)還是軟軟粘粘的，就繼續(xù)再烘，反正這個(gè)是低溫烘烤，費(fèi)不了太多電。如果烤箱有熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)的也要一并打開(kāi)，干燥的速度會(huì)更快，烘至表面不粘也已經(jīng)成型后，從油布上揭起；
5、把它們移到烤網(wǎng)上，繼續(xù)100度，中層，時(shí)間大概半小時(shí)。上烤網(wǎng)時(shí)還會(huì)稍微變軟，因?yàn)橹坝幸幻媸琴N著油布的，這一步就是要讓兩面都能烘干，烘至兩面干燥，摸起來(lái)已經(jīng)明顯一片脆硬成型，就可以了。如果時(shí)間到了覺(jué)得還是不夠，就再加點(diǎn)時(shí)間烘，不用一直盯著。低溫的，不會(huì)焦掉；
6、出爐后晾干，至完全冷卻時(shí)就是最酥脆的時(shí)候，如果不想馬上食用，就要放到干燥的保鮮盒里封存，才會(huì)保持酥脆。
香蕉片有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉片具有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡。消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
2、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
3、富含碳水化合，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。
那香蕉片有什么作用呢？
1、補(bǔ)充能量，含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
2、提高免疫力，蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
3、消腫，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
4、減肥，含有豐富的食物纖維，容易有飽足感，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。
5、補(bǔ)血，適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
6、通便，纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
7、降壓，使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
香蕉片適宜的人群有：
1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降，貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。
2、適宜高血糖，糖尿病患者。