寶寶到7、8個月已能夠自己吃輔食，并且可以吃較粗粒的，或者是塊狀的食物，這些食物有利于寶寶自己夾取。而且此時添加的輔食當中，不宜放過多的鹽，不宜放過多的油以及醬油，主要還是以清淡為主。雞肉粥就成為此時寶寶最常吃的輔食。下面就來了解怎么給寶寶做雞肉粥？
怎么給寶寶做雞肉粥
雞肉粥營養豐富，味道鮮美，非常適合7～8個月的嬰兒食用，可以讓嬰兒攝入多種營養素，供生長發育的需要。雞肉粥味香、粘稠、可口。
雞肉粥做法一：煮一鍋白粥備用。香菇用水泡發后切片備用。將斬好的雞腿塊跟姜和冷水一起煮開，再用冷水沖干凈備用。把雞腿加入煮好的白粥，中火煮15分鐘，放入香菇片，煮沸后改小火15分鐘。最后加入細細的嫩姜絲跟蔥碎、適量的鹽調味就可以吃了。
雞肉粥做法二：大米50克，雞肉末30克。植物油10克，醬油6克，精鹽、蔥、姜末各少許，清水500克。將大米淘洗干凈，放入鍋內，加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠;將鍋置火上，放入油，下雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內，加入精鹽嘗好口味，用文火煮幾分鐘即成。
雞肉粥做法三：大米500克、雞1只、醬油10克、精鹽2克、白胡椒面1克。將大米洗凈后，泡4個小時左右。把雞肉煮熟后撕成細絲，用篩子過濾一下湯。將雞湯倒入鍋里，再放進大米慢慢熬成粥。快熬完的時候放入雞肉繼續熬，最后加入醬油、精鹽、白胡椒面調味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出。
給七個月寶寶添加輔食的注意事項
寶寶長到7個月以后，不僅對母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且對食品口味的要求與以往也有所不同，開始對咸的食物感興趣。
1、無論是吃母乳還是吃配方奶，此時寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習吃。
2、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。粥的營養價值與配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能產生約218千焦耳的熱量，而 100克的人奶能產生約285千焦耳的熱量，100克加糖配方奶能產生301千焦耳的熱量。此外，米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成蛋黃粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。
3、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或配方奶。
4、該月齡寶寶食譜的安排可參照如下標準制定： 早晨6點半：母乳或配方奶180毫升 上午9點：蒸雞蛋1個 中午12點：粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量的1/3 下午4點：母乳或配方奶180毫升 晚上7點：少量副食，配方奶150毫升 晚上11點：母乳或配方奶180毫升 寶寶6個月后，可以吃一般的水果。可將香蕉、水密桃、草莓等類的水果壓給寶寶吃，蘋果和梨用匙刮碎吃，也可給寶寶吃葡萄、橘子等水果，但要洗凈去皮后再吃。