米粉的問世，不僅給媽媽帶來方便，而且對寶寶的身體發育也有幫助。因此在給寶寶添加輔食方面，媽媽們會首選米粉。也有媽媽，還以傳統的輔食添加為主，給寶寶首先添加粥。粥與米粉是兩種不同的輔食，媽媽們就想了解米粉和粥哪個更有營養。
米粉和粥哪個更有營養
米粉和粥都是具有營養的輔食，嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。嬰兒米粉的營養元素也越來越加全面、豐富，同時也越來越接近母乳營養。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等，此外，現代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關注于現代食品趨勢和嬰兒后天健康成長，比如嬰兒米粉無糖化、CHE淀粉水解工藝的運用等。
粥是粥(congee)也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。它要比稀飯稠，而且粥的花樣也有很多，比如說像皮蛋瘦肉粥、白粥、八寶粥、蓮子粥等都是具有不同營養的粥。
米粉和粥是兩種不同的輔食，各自有著各自的營養。一般一講，米粉是4個月時添加的輔食，而粥是6、7個月可以添加的輔食。
米粉的喂食要點
1、選擇營養素含量多的配方米粉，不添加蔗糖和食鹽。
2、選擇鐵強化米粉，它含鐵豐富，可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵，預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶，不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調制的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以后再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以后，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
普通米粉的調制方法
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1匙米粉加入3～4匙溫水。
放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。
用筷子按照順時針方向調成糊狀。
注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食，可慢慢增加米粉的數量和比例，以增加稠度。