土豆是最普通的蔬菜，在以往人們還將土豆作為糧食來食用。土豆里不僅含有淀粉，同時還富含蛋白質、氨基酸、維生素B1、維生素C等，它的營養價值比蘋果的營養價值要高很多，不要忽視土豆的價值。土豆的做法有很多，那芝士焗土豆泥怎么做？
芝士焗土豆泥怎么做
食材土豆1個、馬蘇里拉奶酪50-100克、洋蔥20克、胡蘿卜20克、肉末50克、青紅椒若干(點綴用)、黑胡椒1克、鹽1克、黃油20克。
步驟/方法
1、將土豆去皮切小片，裝入碗中，蓋上保鮮膜，入微波爐轉3-5分鐘，注意看護，防止轉過頭;或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了;
2、將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末，炒鍋燒熱，放入黃油，融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘;
3、將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉好的土豆片中，待冷卻到不燙手狀態，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥。
4、將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點青紅椒末，入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀察，看到芝士表面上色了，即可馬上關火;如果沒有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護，以免轉過頭。
寶寶多大可以吃土豆泥
寶寶4個月開始添加輔食，先是米粉，慢慢適應后，6個月可以添加一些果泥菜泥的，就可以吃土豆泥的，注意少量多餐，有利于消化。
對于寶寶適合吃土豆泥的階段為，牙齒逐漸的張齊。有利于咀嚼有利于消化。寶寶適當添加土豆泥是可以再寶寶4個月左右開始。土豆有營養，它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪。把土豆做成土豆泥，給寶寶適當的添加，是在輔食上最理想的蔬菜之一。
一般寶寶4個月開始添加輔食的話，開始是以流食為主的，大概5-6個月的時候就可以吃一些土豆泥、南瓜泥了，其實并不是說嚴格的土豆泥多大可以吃，要看什么時候開始添加輔食，有的寶寶添加輔食比較晚，不要以上來就吃這些土豆泥、南瓜泥的，還是應該循序漸進的先吃流食比較好。