寶寶到7個(gè)月左右就可以添加輔食，而對(duì)于輔食的添加一般就是蛋、奶、果汁等，尤其是對(duì)于奶的添加，大家不知道該選擇什么樣的奶，市面上的奶有酸奶、純牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶等，對(duì)于這些奶，家長(zhǎng)們不知道該如何選擇，另外，大家還想了解純牛奶是脫脂牛奶嗎。
純牛奶是脫脂牛奶嗎
純牛奶不是脫脂牛奶，純牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等，它是純天然的，不添加任何添加劑的。脫脂奶粉(skimmed milk powder)，是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。適宜肥胖而又需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人飲用。脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%，脂肪不低于2.0%的粉末狀產(chǎn)品。脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品的最好原材料。
純牛奶一般是屬于全脂的牛奶， 而脫脂(低脂)的就是加工后過(guò)濾去脂肪的，特濃的就是為了口感好打碎并加入脂肪的。
脫脂牛奶的好處
1、輔助降壓
低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。因?yàn)閿z入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定，但同時(shí)不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、防癌
據(jù)英國(guó)一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生;而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險(xiǎn)性。
3、保持健康體重
《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登以色列一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶能保持健康體重，每天喝1杯牛奶，減肥效果更佳。但正因?yàn)槊撝Ｄ痰暮康停嗌倌旰鹊椭Ｄ炭赡芨S意，反而攝入更多的熱量，造成肥胖。