寶寶添加輔食最主要的有蔬菜泥、小米粥等，這些輔食營養豐富，營養價值高，而且易消化易吸收。尤其是蔬菜泥的添加更是能給寶寶增強身體的免疫力，提高身體抵抗力，讓寶寶健康快樂的成長，嬰兒可以吃哪些蔬菜泥的問題也成為媽媽們關注的問題。
嬰兒可以吃哪些蔬菜泥
一、胡蘿卜
胡蘿卜是蔬菜中富含營養的一種，胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素是所有蔬菜中最多的，人們平時所需的維生素A有很大一部分就是由胡蘿卜素轉化來的。維生素A主要是幫助提高人體的免疫系統功能，避免呼吸道和泌尿道的感染，對寶寶的生長發育有很大的促進作用。
二、生菜
生菜的特點就是含有大量的水分，而且還有豐富的膳食纖維，B族維生素和維生素C和維生素E等，可以很好的幫助寶寶增強免疫力和對疾病的抵抗力，而且生菜中的礦物質鈣、鐵和銅還可以幫助促進寶寶的骨骼發育和牙齒發育，可以預防兒童佝僂病。
三、西紅柿
西紅柿里主要是含有豐富的番茄紅素，被稱為番茄紅素的天然倉庫。而且西紅柿中還含有豐富的衛生是C和維生素E，對寶寶的免疫力有提高的作用，而且還能避免黑色素沉淀，使寶寶的皮膚一直保持粉嫩粉嫩的。
四、南瓜
南瓜中的營養豐富，含有糖類、維生素和豐富的蛋白質，還有寶寶所需的17中氨基酸。難過中的鋅還能幫助人體核酸和蛋白質的合成，幫助寶寶更好的生長發育。
哪些蔬菜泥不適合寶寶吃
一是含有大量草酸的蔬菜
像菠菜、韭菜等蔬菜含有大量的草酸。草酸很難讓寶寶消化吸收，而且會影響到鈣和鋅的吸收，容易導致寶寶因為缺鈣和鋅而發育不良，甚至影響到大腦發育。
二是不容易消化的蔬菜
寶寶在吃輔食的時間段其實消化系統還不是很完善，所以才把蔬菜做成泥，但是有些蔬菜盡管做成泥，但是由于纖維素太多也不容易消化，所以有些蔬菜或者菜梗最好不要給寶寶吃。