缺鋅對(duì)于成人或者寶寶來說都是很不好的，鋅(Zinc)為人體必需的微量元素之一，作為多種酶的組成成分廣泛地參與各種代謝活動(dòng)。如果要補(bǔ)鋅的話，最快的方法是什么呢？

在豬肝中有非常多的鋅元素存在，在此如果孩子缺少鋅的話，可以給他們選擇此類食物，一周一次就可以。另外豬肝中鐵元素也是非常豐富的，常吃豬肝的人，可以起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。豬肝的做法比較多，可以熬粥喝，也可以炒來吃。

成人補(bǔ)鋅可以通過食物來補(bǔ)充，想要快一點(diǎn)就可以通過補(bǔ)鋅制劑，含鋅的食物也比較多，但鋅主要存于動(dòng)物性食品中。中國(guó)家庭中多以植物性食物為主，而且植物性食品中的草酸、植酸、纖維素等嚴(yán)重的干擾鋅的吸收，大家有時(shí)候特地去買些豬肝、海鮮也是為了補(bǔ)充更多的微量元素。