以良好的精神行為治療為基礎(chǔ)，進(jìn)行合理的飲食治療會迅速獲得明顯效果。因?yàn)闆]有任何藥物比護(hù)理及飲食更重要。an：兒童按正常體重生長曲線，成人用體重指數(shù)作為治療指標(biāo)。治療目標(biāo)是每周體重增加225～1350g。治療開始時在維持體重所需要的基礎(chǔ)上，每天加2134j(510cal)熱量的食物。體重增長期每天每千克體重需要293～418j(70～100cal)熱量;體重維持期需要167～251j(40～60cal)熱量。另一方法是在維持標(biāo)準(zhǔn)體重所需要的熱量上加10%～20%。

對嚴(yán)重營養(yǎng)不良及危及生命者可用鼻飼或靜脈營養(yǎng)方法。給病人液體食物可使之多進(jìn)熱量。

1、[原料]山藥20克，黨參20克，鵪鶉(去毛與內(nèi)臟)1只，鹽1克�！�

[制作]將鵪鶉洗凈，切塊，放沙鍋中加山藥、黨參、精鹽，大火燒開，改小火燉30分鐘，肉熟后肉飲湯�！�

[服法]佐餐食之�！�

[功效]健脾養(yǎng)胃，適用于體倦乏力，神經(jīng)性厭食癥等癥。　

2、山金胡蘿卜湯　

[原料]山藥30克，內(nèi)金10克，新鮮胡蘿卜200克，紅糖20克�！�

[制作]胡蘿卜洗凈切片，放鍋內(nèi)與山藥、內(nèi)金同煮30分鐘，加紅糖即可�！�

[服法]飲湯食胡蘿卜、山藥、內(nèi)金。　

[功效]補(bǔ)中健胃，幫助消食。適宜于脾胃虛弱之消化不良，納食少等癥候的緩解。

3.山楂麥芽馀

［原料］生山楂25克，炒麥芽15克。

［制作］將生山楂去核，切片，與炒麥芽同用開水沏泡，渴飲。

［服法］代茶飲。

［功效］健胃，導(dǎo)涑肖食。適用于消化不良，宿食停滯，神經(jīng)性厭食等癥。