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龍蝦是很多人都非常喜歡吃的一種食物，龍蝦不僅肉嫩，而且味道非常鮮美。經(jīng)常吃一些龍蝦對(duì)身體是有幫助的，它能夠起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。但是在吃龍蝦時(shí)需要注意，如果是上火期間，是不建議吃龍蝦的。并且蝦也是一種發(fā)物，對(duì)發(fā)物有禁忌的人群是不可以吃的，那么孕婦可以吃龍蝦嗎懷孕三個(gè)月? 孕婦可以吃龍蝦嗎懷孕三個(gè)月懷孕3個(gè)月是可以吃龍蝦的，龍蝦富含優(yōu)質(zhì)的蛋白，味道鮮美，在懷孕后是可以吃龍蝦的，要吃在家里做的龍蝦，在做龍蝦的時(shí)候要徹底清洗，徹底煮熟才能吃，龍蝦里面不排除有寄生蟲存在，如果是在街邊攤或者夜市吃龍蝦，不排除衛(wèi)生不良，吃后容易造成寄生蟲的感染，在懷孕后要吃龍蝦還是自己做比較衛(wèi)生、放心。女性在懷孕期間，可以適量吃龍蝦或者蝦、蟹類的海鮮產(chǎn)品，一定要注意，在制作的過程中，保證衛(wèi)生、質(zhì)量才可以放心的吃。 懷孕3個(gè)月是可以吃小龍蝦的。懷孕以后原則上什么都可以吃，可以多吃蛋白質(zhì)食物。小龍蝦洗干凈確保新鮮，煮熟煮透，孕婦是可以吃小龍蝦的。一般小龍蝦制作以麻辣為主，而孕婦飲食上面應(yīng)該清淡，如果是在外面吃，應(yīng)盡量少吃一點(diǎn)。如果買新鮮的在自己家里做要掌握一個(gè)原則，制作的不要太咸、太辣、太麻，可以以孕婦的口味為主。 孕婦建議盡量不要吃龍蝦，因?yàn)樗砷L(zhǎng)的環(huán)境不好，長(zhǎng)在臭水溝里面，容易發(fā)生重金屬的污染，容易發(fā)生細(xì)菌的污染，因此孕婦吃龍蝦對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育不利。另外，龍蝦的制作過程一般都會(huì)放麻辣，辣椒放得比較多，也放有很多的調(diào)味品，這些調(diào)味品或麻辣食品對(duì)孕婦飲食都是不利的，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也不利。因此，建議孕婦盡量不要吃龍蝦，實(shí)在嘴饞，吃龍蝦也一定要在家里弄，少量吃一點(diǎn)問題不大。 龍蝦有哪些好的食用功效龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%，高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的八種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的組氨酸。 龍蝦的脂肪含量?jī)H為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對(duì)蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收。龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。 人們多數(shù)食用龍蝦時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)熟的龍蝦表面有一層紅色的部分，其實(shí)這種紅色物質(zhì)被稱之為蝦青素，這是一種很好的抗氧化劑，具有保護(hù)神經(jīng)健康、保護(hù)心臟的作用。并且可以預(yù)防中風(fēng)。龍蝦蝦青素顏色越深說明含量越高，對(duì)人體好處越大。龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對(duì)蝦高。 |