秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品，人們?cè)谌粘５纳钪校?jīng)常用秋梨膏來治療身體中的一些疾病，而且在吃秋梨膏的時(shí)候，有時(shí)人們同時(shí)也會(huì)喝一些牛奶，那么秋梨膏能和牛奶一起喝嗎？
秋梨膏能和牛奶一起喝嗎
秋梨膏不要和牛奶一起喝。如果二者和在一起喝，一般這并不會(huì)造成什么影響。最主要的盡量不要用冷水或者冷牛奶。以免造成腸胃的刺激性損傷。另外就是盡量避免過于加熱，以免牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分流失掉。所以只要加溫?zé)幔]有太大的關(guān)系。
秋梨膏是用雪梨，再有選擇地加上其他一些潤(rùn)肺止咳、生津潤(rùn)燥的中藥，如：生地、葛根、麥冬、姜汁、貝母、蜂蜜、羅漢果等熬制而成，有生津潤(rùn)肺、止咳化痰的功效，可以用來預(yù)防和治療秋燥所致的燥咳、咽口、口渴等癥。生脈飲由人參(或黨參)、麥冬、五味子組成，有益氣生津、斂陰生脈的功效，用于治療氣陰兩虛所致的氣短聲低、汗多懶言、口干舌燥或干咳少痰等癥。
這兩個(gè)藥都有養(yǎng)陰生津潤(rùn)燥的功效，但生脈飲兼能益氣斂汗，而秋梨膏則潤(rùn)燥之力更強(qiáng)，且有止咳之力。從藥物組成和功效主治來分析這兩個(gè)藥并無(wú)沖突，可以一同服用。但是中醫(yī)講究的是辨證論治，同樣的藥對(duì)于不同的病人，不同的季節(jié)，疾病的不同時(shí)期，其作用都可能有所不同。
秋梨膏的做法
秋梨膏的做法一、原料：鴨梨6個(gè)、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
做法：1、將干紅棗洗凈后對(duì)切去核，生姜去皮后切成細(xì)絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁。2、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖放入鍋內(nèi)和梨蓉梨汁一起。3、蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然后用漏網(wǎng)撈起梨蓉用另一只湯匙按壓，擠出更多梨汁。4、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉，鍋內(nèi)只留下梨汁，繼續(xù)用最小火熬煮約1小時(shí)后至梨漿濃稠后熄火放涼。5、在放涼后的梨漿里調(diào)入蜂蜜拌勻后放入密封罐保存即可。
秋梨膏的做法二、原料：雪花梨8個(gè)、白茯苓30克、川貝20克、麥冬20克、去核紅棗30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。
做法：1、雪梨去皮，去核，放在榨汁機(jī)里壓汁。2、紅棗切片、除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋里，大火煮開后，小火煮40分鐘。3、用網(wǎng)篩過濾去雜質(zhì)。4、剩下的液體，放在火上，小火慢熬，直至粘稠狀，關(guān)火。5、溫度降下來至溫涼后，調(diào)入蜂蜜，放入洗凈并且開水燙過，晾干的瓶子里。