因為羊奶粉是現在市面上的一種較為熱門的奶粉之一，所以這也造成了越來越多的家長把目光放在了羊奶粉上面。于是就會有一些家長會給自家的寶寶換喝羊奶粉，那么，怎樣挑選羊奶粉，就會成為很多家長的問題之一。
怎樣挑選羊奶粉
隨著奶粉制作工藝的進步，市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養價值相差不大，如果是放養在山地的羊，因為山地水源的草質等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。而且在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國際學界譽為“奶中之王”。因此就會有很多的家長會選擇羊奶粉，那么這個時候就要家長懂得要如何去選擇羊奶粉了。
鑒別羊奶粉質量的好壞，一般可以從聞香味、試手感、辨顏色、嘗味道、看溶解速度等五種方面進行：
一、聞香味：正常的羊奶粉有清淡的乳香氣以及羊奶特有的羊膻味，如聞到帶有霉味、酸味、腥味或苦味，說明奶粉已變質。劣質羊奶粉乳香甚微，甚至沒有羊膻味。
二、試手感：袋裝羊奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，好奶粉會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由于摻有葡萄糖等成分，顆粒較粗，故發出“沙沙”流動聲。正常的奶粉應松散柔軟，一旦受潮結塊，但未變色變味，且手一捏就碎，則說明質量變化并不大，仍可食用，但應盡快喝掉;如果顏色已變深，結塊較大，堅硬捏不碎，就不可食用了。
三、辨顏色：好羊奶粉呈天然乳黃色;劣質羊奶粉細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或色深或帶有焦黃色和灰白色的。
四、嘗味道：把少許羊奶粉放進嘴里品嘗，好羊奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭，且無糖的甜味;劣質羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
五、看溶解速度：把羊奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用熱開水沖時，好羊奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹;劣質羊奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色;或者羊奶粉用開水沖調并靜置5分鐘后，如無沉淀物，則說明質量正常;如有細粒沉淀，且表面有懸浮物，則說明質量稍有變化;如水奶分離，湯水不容，則已完全變質。
不能與羊奶粉同時食用的食物有哪些
1、羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃
羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就會影響鈣的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃
羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
3、橘子與羊奶不能一起吃
在喝羊奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響羊奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。
4、羊奶與蔗糖
羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖，煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。
5、羊奶與巧克力
羊奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
6、羊奶與藥
有人喜歡用羊奶代替白開水服藥，其實，羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要攝入羊奶。
7、羊奶與茶
喝羊奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，前后1小時最好也不要喝奶。