維生素B2的主要生理功用是作為輔酶促進(jìn)代謝，是許多動(dòng)物和微生物生長的必需因素。維生素B2的欠缺會(huì)導(dǎo)致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機(jī)能障礙。維生素B2還能與特定的蛋白質(zhì)結(jié)合生成黃酶。既然維生素B2那么重要，那么，任何人都能吃維生素B2嗎？
任何人都能吃維生素B2嗎
維生素B2是人體必需的一種易消化吸收水溶性維生素，但是這種維生素需要外界供給，在日常使用食物中如乳類、魚類、肉類綠葉蔬菜及谷類中廣泛存在。通常微度缺乏維生素B2不會(huì)有什么明顯的癥狀出現(xiàn)。當(dāng)人體缺乏維生素B2時(shí)會(huì)引起粘膜病變，造成粘膜細(xì)胞代謝失調(diào)。
維生素B2既然作為人體所必需的維生素的一種，對(duì)人體是無害的，所以任何人都可以吃維生素B2，但是也應(yīng)該是適量，絕不能過量，否則會(huì)引起一系列的不適癥狀。雖然維生素B2對(duì)我們?nèi)梭w來說很是重要，缺少它的話我們的身體會(huì)引起一系列的癥狀，但是，正常人如果飲食正常的話一般沒有必要額外補(bǔ)充維生素B2，正常的食物中的維生素B2已經(jīng)足夠我們一天所需的吸收量了。
維生素B2需要人群
其實(shí)，正常人如果飲食正常的話一般沒有必要額外補(bǔ)充維生素B2。所以，補(bǔ)充維生素B2一般是在其缺乏的情況下進(jìn)行。例如，長期處于精神緊張狀態(tài)的人以及不常吃瘦肉和奶制品的人都應(yīng)當(dāng)增補(bǔ)充維生素B2，還有因潰瘍或糖尿病而長期進(jìn)行飲食控制的人也較易產(chǎn)生維生素B2不足的現(xiàn)象，也應(yīng)適時(shí)補(bǔ)充。
由于兒童生長發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意，兒童更易缺乏維生素B2。所以若是兒童缺乏維生素B2，需及時(shí)補(bǔ)充。此外，妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女也會(huì)需要更加多的維生素B2。但是也應(yīng)該注意的是，維生素B2雖然是人體所必須的一種維生素，但是也不適宜攝取過多，否則可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等的癥狀。