維生素B2的主要生理功用是作為輔酶促進代謝,是許多動物和微生物生長的必需因素。維生素B2的欠缺會導致口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機能障礙。維生素B2還能與特定的蛋白質結合生成黃酶。既然維生素B2那么重要,那么,任何人都能吃維生素B2嗎?
任何人都能吃維生素B2嗎
維生素B2是人體必需的一種易消化吸收水溶性維生素,但是這種維生素需要外界供給,在日常使用食物中如乳類、魚類、肉類綠葉蔬菜及谷類中廣泛存在。通常微度缺乏維生素B2不會有什么明顯的癥狀出現。當人體缺乏維生素B2時會引起粘膜病變,造成粘膜細胞代謝失調。
維生素B2既然作為人體所必需的維生素的一種,對人體是無害的,所以任何人都可以吃維生素B2,但是也應該是適量,絕不能過量,否則會引起一系列的不適癥狀。雖然維生素B2對我們人體來說很是重要,缺少它的話我們的身體會引起一系列的癥狀,但是,正常人如果飲食正常的話一般沒有必要額外補充維生素B2,正常的食物中的維生素B2已經足夠我們一天所需的吸收量了。
維生素B2需要人群
其實,正常人如果飲食正常的話一般沒有必要額外補充維生素B2。所以,補充維生素B2一般是在其缺乏的情況下進行。例如,長期處于精神緊張狀態的人以及不常吃瘦肉和奶制品的人都應當增補充維生素B2,還有因潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人也較易產生維生素B2不足的現象,也應適時補充。
由于兒童生長發育快,代謝旺盛,若不注意,兒童更易缺乏維生素B2。所以若是兒童缺乏維生素B2,需及時補充。此外,妊娠中、哺乳期,服用避孕藥的婦女也會需要更加多的維生素B2。但是也應該注意的是,維生素B2雖然是人體所必須的一種維生素,但是也不適宜攝取過多,否則可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等的癥狀。