對(duì)于沒(méi)有母乳的寶寶，奶粉就成為他們的主食，而給寶寶喝奶粉，媽媽們最想了解的是，嬰兒沖奶粉用什么水好，水溫應(yīng)該達(dá)到多少度等問(wèn)題。這些問(wèn)題不可掉以輕心，否則就會(huì)影響到奶粉的營(yíng)養(yǎng)吸收，對(duì)寶寶健康受影響。
嬰兒沖奶粉用什么水好
專(zhuān)家認(rèn)為：人體從水中對(duì)鈣的吸收率可以達(dá)到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過(guò)的自來(lái)水。
目前家庭用自來(lái)水都經(jīng)過(guò)了科學(xué)處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。將自來(lái)水燒開(kāi)后，放涼至40℃左右，滴在手腕內(nèi)側(cè)，不燙不涼，最適合寶寶喝。而水溫過(guò)高，比如超過(guò)50℃就會(huì)破壞奶粉中的一些營(yíng)養(yǎng)成分，特別是一些含活性免疫成分(如含雙歧桿菌)的奶粉，高溫會(huì)令乳清蛋白凝結(jié)不易吸收。而且直接用熱開(kāi)水，這樣做不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊從而堵住奶嘴，影響寶寶吸食。
給寶寶沖奶粉不宜用什么水
1、礦泉水：影響幼兒消化功能
礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜，磷酸鹽、磷酸鈣過(guò)多，嬰兒腸胃消化功能還不健全，若長(zhǎng)期用礦泉水沖調(diào)奶粉，會(huì)引起寶寶消化不良或便秘，還會(huì)阻礙牛奶的營(yíng)養(yǎng)吸收。另外，寶寶飲用含鈉高的礦泉水，對(duì)腦部發(fā)育也會(huì)造成影響。
2、純凈水：影響營(yíng)養(yǎng)吸收
純凈水不但沒(méi)有任何微量元素，在排出體外時(shí)，還會(huì)把體內(nèi)的部分有益礦物質(zhì)和微量元素帶走。長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)減少寶寶對(duì)礦物質(zhì)的吸收和一些有益元素的攝入，比如氟。而自來(lái)水中適量的氟化物能降低嬰幼兒的齲齒率。
3、再度煮沸的水。重復(fù)煮開(kāi)或反復(fù)煮開(kāi)的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是水分蒸發(fā)濃縮所致。
4、長(zhǎng)時(shí)間放置或回流的水。放置時(shí)間很長(zhǎng)(超過(guò)12~24小時(shí))的保溫瓶(壺)中的水，或滾水壺剩下的水，容易被細(xì)菌污染，且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化增加。
5、家用硬水軟化器處理過(guò)的水。該種設(shè)備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來(lái)置換，以至于水中鈉(鹽)過(guò)多，不利于嬰兒腎臟。
6、家用濾水器過(guò)濾出來(lái)的水。因?yàn)椴荒芗皶r(shí)清洗及檢測(cè)，濾水器很可能藏有大量細(xì)菌，致使水被污染。