魚肉不僅肉質細嫩味美,而且富含的營養物質也相當豐富,是人體補充微量元素和礦物質的最好來源之一。寶寶適當食用魚肉對身體極好,可以多食用那些富含DHA的魚肉,少吃那些魚刺比較細多的魚肉。那么,寶寶能吃哪種魚呢? 寶寶能吃哪種魚1. 黃花魚。黃花魚對孩子來說,營養比較豐富,而且肉質比較柔軟,利于消化。黃花魚魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,利于寶寶咀嚼。 2. 鱸魚。鱸魚的刺少,而且肉也非常的細嫩,很適合清蒸。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,注意要選擇活魚呦。 3. 三文魚。三文魚中含有豐富的優質蛋白及不飽和脂肪酸,其所含的Ω-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。同時,三文魚魚鱗小、刺少,肉質堅實而富有彈性,適合寶寶食用。 4. 鱈魚。鱈魚屬于深海魚類,其肉質白細鮮嫩,清口不膩,世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。鱈魚的蛋白質比三文魚高,而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍,是非常健康的食品。 5. 龍利魚。龍利魚口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬于高蛋白,營養豐富。其脂肪中所含又的omega-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。 6. 帶魚。含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸等多種營養成分。同時富含多種維生素,而且肉質細膩,沒有腥味,刺少,可減少魚刺卡喉嚨的情況。 寶寶吃什么魚比較好1. 鱸魚。有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。 2. 小銀魚。銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,含鈣豐富,寶寶食用能促進骨骼健康發育成長。銀魚中還有少量的鐵元素,有利于預防缺鐵性貧血。銀魚基本沒有大魚刺,非常適宜兒童食用。給寶寶吃的時候,可以剁成魚泥加到米煳或粥里。 3. 三文魚。三文魚是深海魚又叫鮭魚,鱗小刺少,肉質也非常鮮美,口感爽滑,雖然可以生吃,但媽媽在給寶寶做的時候要蒸熟來吃哦,這樣有利于寶寶的吸收而且也很安全減少寄生蟲的發生。 |