|
大多數(shù)海鮮產(chǎn)品都富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如微量元素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)等，對(duì)人體健康有益。但是有些群體吃了海鮮會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況，就要注意。有些人說(shuō)孕婦是不適宜吃海鮮，不然容易對(duì)身體不利。那么，孕婦可以吃哪幾種海鮮貝類(lèi)呢? 孕婦可以吃哪幾種海鮮貝類(lèi)海魚(yú)類(lèi)——三文魚(yú)、鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、黃花魚(yú)，海魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素D、鋅、鉀、鈣等礦物質(zhì)，不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有大量EPA和DHA，這兩種營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶的大腦發(fā)育和雙眼發(fā)育都會(huì)起到至關(guān)重要的作用。 蝦類(lèi)，從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，蝦很適合準(zhǔn)媽媽食用，蝦中的黃金元素眾多，包括蛋白質(zhì)，鈣，維生素等等。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，食用蝦肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，有效抵抗病菌入侵，還能保護(hù)腎臟，抗擊疲倦，治療腰酸背痛。而蝦皮有著安定情緒的功效，常常被用來(lái)緩解神經(jīng)衰弱等疾病。海蝦則是補(bǔ)腦佳品，可以讓人長(zhǎng)久地保持精神集中。 孕婦吃牡蠣的時(shí)候，不要生吃，炸，燒烤，最好是用煮或大火蒸發(fā)出來(lái)。買(mǎi)來(lái)的牡蠣要放水保存一段時(shí)間，在水中放一點(diǎn)鹽和幾滴油，這樣貝類(lèi)中的寄生蟲(chóng)就可以排泄出來(lái)，孕婦食用也會(huì)更放心。 懷孕期間的飲食，要注意盡量少吃一些的貝類(lèi)的食物，因?yàn)楝F(xiàn)在海水污染嚴(yán)重，貝類(lèi)中重金屬含量都普遍性的超標(biāo)。懷孕吃太多的貝類(lèi)，以免一些金屬物都沉積在體內(nèi)，從而就會(huì)影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)。你可以多吃魚(yú)和蝦，而且味道也很好，所含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是更為豐富，食用對(duì)于胎兒的發(fā)育也極好。 懷孕能吃貝殼類(lèi)海鮮嗎孕婦能吃貝殼類(lèi)海鮮。牡蠣中含的鋅是所有食品中最多的，還含有豐富的維生素A、維生素D、B族維生素、生物素和牛磺酸等，這些營(yíng)養(yǎng)素的比例恰當(dāng)，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。 此外，蛤肉以及貝類(lèi)軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，孕期孕婦的適量會(huì)變大，正需要貝類(lèi)來(lái)預(yù)防膽固醇堆積。 孕婦雖然可以吃貝殼類(lèi)的海鮮，但是要少吃海魚(yú)類(lèi)還有蝦蟹類(lèi)的食物，多吃可能會(huì)對(duì)胎兒的身體造成很大的損害，嚴(yán)重的話(huà)會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形的，孕婦在平時(shí)就要多注意飲食健康，多吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，但是要忌吃酒精類(lèi)或者是腌制的食品，對(duì)健康都是很不好的。 |