在日常的烹飪過(guò)程中，電飯煲的用途是很大的，人們常用電飯煲來(lái)煮飯吃，經(jīng)常吃飯人們也會(huì)感覺(jué)到很厭煩，要換一些食物吃，其中面包就是很多人，很喜歡的一種食物，也想要自己做，那么如何用電飯煲做面包？
如何用電飯煲做面包
一、材料：電飯煲面包屬于糕點(diǎn)菜譜，主要原料是面粉、牛奶、雞蛋。工藝是烘焙，制作簡(jiǎn)單。
二、電飯煲做面包的步驟：1、準(zhǔn)備好原料。2、打四個(gè)雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離。3、用四根筷子打蛋清打一會(huì)就成了下面這個(gè)樣子了。4、加鹽和糖。5、打到有點(diǎn)稠時(shí)在放一勺糖。6、大概要打半小時(shí)左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物。7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶。8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半同樣是上下攪拌。9、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi)。10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會(huì)就跳到保溫上了。這時(shí)用毛巾?yè)踝〕鰵饪趷?0分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
三、溫馨提示：1、裝雞蛋的容器里不能有水。2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態(tài)的時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)。
電飯煲的選購(gòu)技術(shù)
首先，要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇一些優(yōu)秀品牌的產(chǎn)品，好的品牌在優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及售后保證方面做的都不錯(cuò)，可以讓消費(fèi)者買的放心。
其次，可以選擇集多種功能于一身的電飯煲，這樣不但可以節(jié)省開(kāi)支，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無(wú)水煲雞。
作為一個(gè)理智的消費(fèi)者，在選擇電飯煲的時(shí)候，還應(yīng)該考慮它的健康問(wèn)題，賣場(chǎng)中出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲，這種內(nèi)膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性，而且在在烹飪加熱過(guò)程中也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)。
選擇電飯煲最重要的莫過(guò)于安全問(wèn)題，在購(gòu)買時(shí)一定要檢查產(chǎn)品是否有3C標(biāo)志，包括插頭和電源線也應(yīng)該具有此標(biāo)志，再查看產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，正規(guī)的說(shuō)明書(shū)上面應(yīng)該印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號(hào)、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說(shuō)明書(shū)印刷清楚，生產(chǎn)廠家、地址、電話、維修事項(xiàng)都應(yīng)清楚標(biāo)明，還應(yīng)配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大于等于0.75平方毫米。