給寶寶沖奶粉其實也是一種學問，如果沖的方法不正確，會影響到奶粉的質量。有的媽媽沖出來的奶粉總會有小疙瘩出現，有的媽媽沖出來的奶粉不均勻。如何才能讓媽媽們沖出營養高的，易于寶寶喝的奶粉呢？關鍵的還在于沖奶粉用的水，那沖奶粉用什么水好？
沖奶粉用什么水好
一般來說，符合飲用水標準的水大致分為：自來水、礦泉水、純凈水。
礦泉水是指符合自來水標準，水質中的鍶、鋰、鋅、硒、溴、偏硅酸中任何一直超過自來水標準且在可使用范圍的飲用水。這種礦物質含量較高的水不適宜用來給寶寶沖奶粉。一般來說，奶粉中包含礦物質在內的營養物質足夠滿足寶寶生長發育的需求，而用礦泉水沖奶粉容易改變奶粉的營養結構，對寶寶來說反而是不利的。另外，不管是成人還是幼兒，長期飲用某種礦泉水都容易造成體內某種元素吸收過多而影響健康。
純凈水是指經過物理方法除去水中的工業污染物、微生物及雜質，同時也除去可利用的各種常量元素和大部分微量元素后的水。長期飲用純凈水可能會干擾人體內環境的穩定。因為純凈水過于干凈，缺少益生菌等其他營養元素，所以長期飲用會導致營養不足。但是對于寶寶來說，奶粉中有足夠的營養可供吸收，所以純凈水可以用來沖奶粉。
最適合沖奶粉的還是煮沸冷卻后的自來水，也就是白開水了。因為每個地區水質不同，有的地區工業污染嚴重水質較差，有致癌風險，寶媽對家里自來水的水質不放心，也可以選個專業的凈水設備，把水過濾后再使用。
另外，米湯、面湯、豆漿等也不適宜沖奶粉，這樣不但不能使二者的營養加倍，還會影響奶粉的營養結構，不利于寶寶的生長發育。
沖奶粉的注意事項
1. 徹底洗凈喂奶用具
有些專家建議你把所有的奶瓶、奶嘴、量杯、勺子、密封圈都消毒，也有些專家認為除非你居住的地區水質有問題，否則不需要這么做。還有一部分專家建議，在寶寶3個月大之前，一定要消毒所有的喂奶用具。不管是哪種情況，你都需要用熱肥皂水或專門的奶瓶清潔劑清洗奶瓶，并且一定要沖洗干凈。如果你家里有洗碗機，能在里面過一遍就更好了。最好在給寶寶喂完奶后就立刻把奶瓶洗了，因為這樣配方奶就不會粘在瓶壁和縫隙里了。
奶瓶和奶嘴刷都不貴，而且非常方便。如果你愿意消毒，只要把這些用具都在沸騰的水里煮上5分鐘就行了。如果你怕麻煩，買一個奶瓶消毒鍋也可以。把奶瓶、奶嘴和密封圈放在干凈的晾架或毛巾上自然風干。或者如果你要馬上用，用干凈的紙巾把它們擦干。不要用擦碟子的毛巾擦，因為上面可能藏有細菌。把沖調好的配方奶放進冰箱里，24小時內喝完。
如果你從醫院或別的地方得到了免費的奶嘴試用裝，一定要注意這樣的奶嘴是不是無菌包裝。如果是，你就可以直接給寶寶使用，而且用完一次之后就不能再用了。不管什么時候，當你買了新奶瓶和奶嘴后，第一次使用前都要先清洗并消毒。哪怕你之后就不再想消毒了，第一次用時也一定要消毒。
2. 打開奶粉桶之前，要把開口處洗一洗
這有助于把上面可能濺上的灰塵等污物去掉。如果你想用一把專門的剪刀剪奶粉袋，或用專門的起子來開奶粉桶，每次使用前都要洗干凈。
3. 洗凈雙手
在沖調配方奶之前，花至少20秒鐘，用肥皂和溫水把手洗干凈。然后用紙巾或干凈的毛巾把手擦干。
4. 嚴格按照包裝上的說明沖調配方奶
因為不同的奶粉廠家有不同的沖調說明，所用的量勺大小也不同，因此。水和奶粉的比例也就不同，所以，你一定要仔細閱讀包裝上的使用說明。注意，水太少，會加重寶寶的腎臟負擔，引起脫水;水太多，則會剝奪寶寶需要的熱量和營養物質，從而阻礙寶寶的發育，導致營養不良。如果條件允許，為了能夠更精確，你可能需要用一個標準量杯，而不是依靠寶寶奶瓶上的刻度線。
5. 用無菌水沖調配方奶
在中國，自來水一般都不能直接飲用。沖調奶粉時，一定要使用煮沸過的水。把冷水煮開，并讓它沸騰1分鐘即可。如果水沸騰的時間太長，會使水里的礦物質和鉛等雜質凝結。
注意，瓶裝水并不一定無菌。經過濾器過濾的水也不一定無菌。不管使用獨立過濾器，還是裝在水龍頭上的過濾器，如果不經常更換的話，里面也會滋生細菌。你可以買無菌瓶裝水，不過，一定要看清產品說明上的確注明是無菌的。
如果你認為你們居住的地區水質有問題，那更應該注意要把水煮沸后再用了。
6. 盡量隨喝隨沖，不要提前準備
最好等寶寶餓了，需要吃奶的時候，再及時沖調配方奶。因為配方奶粉并不是無菌的，即使你用無菌水來沖調，奶里也可能會有細菌。即使把配方奶保存在冰箱里，幾個小時內，細菌也很容易滋生。
雖然這樣說，但可能會有一些時候，你需要帶寶寶外出，實在不方便在外沖調配方奶。這時，你可以偶爾提前給寶寶準備一頓奶。沖調過程中，你要盡可能保持安全衛生，沖調好后立刻放入冰箱。如果放在冷藏袋里，你要在4小時內給寶寶吃掉。如果放在冰箱里，最多可以保存12小時。但還是建議你盡量少采用這種方法。
7. 沖好的配方奶要保持涼爽
室溫最容易使牛奶滋生細菌。所以，要把溫熱的配方奶馬上喂給寶寶喝，不要提前加熱。在室溫條件下放置了1小時以上的配方奶，都要倒掉。如果你要帶著沖好的奶出門，把奶瓶裝在密封的容器里，最好是在奶瓶旁邊放上冰袋。