酸奶中包含的有益菌可以調(diào)節(jié)人的腸胃、減肥瘦身，因此深受現(xiàn)代人的喜愛。但是市面上的酸奶有很多的添加劑，其中的香精、防腐劑等可能是酸奶的功效大打折扣，這時市面上就出現(xiàn)了酸奶機(jī)。如何選購酸奶機(jī)，這里有以下一些建議。
如何選購酸奶機(jī)
1、外觀。外觀是我們在選購商品時最先看到的，我們在選擇酸奶機(jī)時也要首先看產(chǎn)品的外觀。一般酸奶機(jī)的制作較為簡單，因此有些小型的廠家就可能偷工減料，導(dǎo)致了一些外面粗糙，做工也不精細(xì)的酸奶機(jī)出現(xiàn)在市場上。我們在選購時要注意觀看酸奶機(jī)的做工是否精細(xì)，一般做工精細(xì)的摸起來手感會很好，接縫也很均勻，外表光滑沒有雜質(zhì)。我們在選購時一定要注意分辨。
2、功能。目前市場上酸奶機(jī)的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家還研制出了制作果奶，果酒甚至納豆等。建議大家在選購時候選一些功能比較多的，這樣大家就可以喝到更多口味的酸牛奶了。在這里給大家補(bǔ)充一下制作益生菌酸奶和制作納豆功能非常實(shí)用。
3、加熱。高質(zhì)量酸奶機(jī)在加熱時是很科學(xué)的，它不但可以通過立體加熱的方法使酸奶受熱更均勻，進(jìn)而加強(qiáng)酸奶的口感，還能通過電腦自動調(diào)溫來加熱，這樣可以保證制作酸奶的成功率。因此大家在選購時，要重點(diǎn)了解一下酸奶機(jī)的加熱方式。
4、設(shè)計。好的酸奶機(jī)在設(shè)計上也是有講究的，我們在選購時要注意均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計，這可以使酸奶機(jī)內(nèi)各個地方溫度一致，防止有些地方高溫殺死酸奶中的乳酸菌，保證乳酸菌的活性。還要注意最好選擇透明蓋，這樣可以觀察到酸奶機(jī)中酸奶的變化。最后要看是否采用了保鮮盒式容器設(shè)計，這樣可以保證容器蓋和容器之間有很好的密封性，使酸奶在制作過程中免受其它雜質(zhì)的污染。
5、容量。容量簡單的說就是酸奶機(jī)可以制作多少酸奶，根據(jù)相關(guān)調(diào)查我們知道，每個人每天平均飲用的酸奶量為250毫升，多于這個量可能會引起腸胃不適。在通常狀況下，自制酸奶前三天飲用最好，建議大家可以把酸奶保留一周，一周后就不要喝了。根據(jù)這些，我們在選購時就要好好考慮一下酸奶機(jī)的容量，這個容量可以依據(jù)喝酸奶的人數(shù)來決定，如果有兩個人喝酸奶，最好選擇一升以上的產(chǎn)品。喝的人數(shù)多一些我們最好選擇兩升的酸奶機(jī)。
6、內(nèi)部材質(zhì)。我們在挑選時還要看看酸奶機(jī)的內(nèi)部材質(zhì)，酸奶機(jī)的內(nèi)部我們稱它為內(nèi)膽。內(nèi)膽的材質(zhì)主要有保鮮盒和不銹鋼兩種類型。不銹鋼內(nèi)膽相對于保鮮盒內(nèi)膽來說，更容易清洗，更安全耐用一些。所以我們在挑選時最好選擇內(nèi)膽材質(zhì)是不銹鋼的酸奶機(jī)。
酸奶機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1.均恒溫結(jié)構(gòu)設(shè)計，乳酸菌活性比較好，也能避免局部高溫殺死乳酸菌；
2.設(shè)計比較人性化，方便衛(wèi)生；
3.溫度控制比較精確；
4.產(chǎn)品好評率很高，質(zhì)量不錯；
5.各種功能規(guī)格比較齊全；
6.性價比高。
