果汁機和榨汁機都可以榨果汁，那么，果汁機和榨汁機一樣嗎？單功能榨汁機又稱果汁機，而多功能榨汁機是集合了榨汁機和攪拌機的功能的，所以，單功能榨汁機跟果汁機是一樣的，不過多功能榨汁機比果汁機多了一個攪拌的功能，它也有榨果汁的功能。
果汁機和榨汁機一樣嗎
單功能榨汁機又稱果汁機，榨汁機主要是把水果蔬菜中的汁給弄出來，果肉分離出去。多功能榨汁也有攪拌機的功能，是集合了榨汁機和攪拌機的功能的食品加工機械。
一、單功能榨汁機（又稱果汁機）
功能解析：做純果汁。啟動機器以后，電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網，刀網的尖刺將果菜削碎，在刀網高速運轉所產生的離心力的作用下，果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁穿出刀網流入果汁杯。
優點：在電動食品加工機械里面，只有這種機械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認準購買。
缺點：功能單一，除了做純果汁以外其他基本都不能做。
按存渣方式分，榨汁機有內置式果渣盒和分離式果渣盒兩種。內置式果渣盒的優點是結構簡單，清洗方便而分離式果渣盒的優點是適合大量做果汁的家庭。這樣便于在制作的過程中隨時傾倒果渣，而無需打開榨汁機。
按檔位設置分，榨汁機有無檔位和多檔位兩種。無檔位的榨汁機只有“開”和“停”兩種開關狀態，優點是操作簡單，特別適合老人、小孩和不喜歡復雜操作的人士使用。而多檔位的榨汁機一般有“低速”、“高速”、“點動”三檔。多檔位榨汁機適合對操作靈活性有很高要求的人士使用。
二、多功能榨汁/攪拌機
多功能榨汁/攪拌機是集合了榨汁機和攪拌機的功能的食品加工機械。從結構上來講，多功能榨汁/攪拌機就是由一個單功能的榨汁機，再加上豆漿杯、研磨杯和絞肉杯（也有把研磨杯和攪肉杯的功能合2為1做成一個研磨/絞肉杯的），這就是很多品牌講的4合1榨汁/攪拌機或5合1榨汁攪拌機。其實，能夠實現的功能都是一樣的，就是前面筆者介紹過的榨汁機和攪拌機的對應功能。
所以，在家用食品加工機械里面來說，多功能榨汁/攪拌機的功能是最全面的，整體來說，價位也是最貴的。但是最全并不代表最好，只有根據自己的實際需要，選擇最適合的食品加工機械，才稱得上是最好的。希望這篇文章，能夠為準備購買家用食品加工機械的朋友們，提供必要的參考。
果汁機使用注意事項
1、請以水平方式放在堅固的柜臺上。柜臺若傾斜或不平則機械將發生故障，請特別注意。
2、請務必裝上接地線及漏電保護開關。
3、請不要用手或細根的棒子插入機械內。因為如果正當電機轉動時，會發生危險。
4、在使用之前或使用中，請檢查電線（1.5mm平方導線為宜）。如果電線插頭接觸不良或電線受損的情況下，依然使用時，將會發生觸電或發生火災的危險。
5、果汁桶請每天清洗，以保持清潔。
6、停機后如再次啟動必須間隔5分鐘以上，電壓不穩，配備2000W以上穩壓器。
7、請安裝通風設備良好的地方，機器周圍必須有15cm以上的空間，以便通風。
8、請使用機械專用插頭，切勿與其它電器共同使用一個插座。
9、請安裝在環境溫度低于35度，制冷時飲料溫度不得超過40度。
10、嚴禁在制熱或制冷工作狀態時，轉換為制冷或制熱工作狀態，否則損壞壓縮機。