月子期間，產(chǎn)婦奶水的質(zhì)量和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響，愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等都能大大提升產(chǎn)婦奶水質(zhì)量，而其中最重要的就是產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)狀況。食補(bǔ)是最有效的催乳方法，食補(bǔ)安全有效，而且許多催乳的食物同時(shí)還有美容的功效，對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)十分有益。產(chǎn)婦催乳可多吃以下食物：

1、水+蛋白質(zhì)：母乳中有70%-80%為水分，母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取量要充足。產(chǎn)婦可以多吃雞、鴨、肉、魚類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，最好能將這些食物燉或熬煮，食用時(shí)同時(shí)喝湯，既增加營(yíng)養(yǎng)，還可促進(jìn)乳汁分泌。

2、豬蹄、花生、鯽魚：豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效；豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時(shí)還能幫助產(chǎn)婦保持胸部曲線，非常適合產(chǎn)婦食用。鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鯽魚湯一直被視為催奶圣品，煮鯽魚的時(shí)候不要煮得太久，以免魚肉的營(yíng)養(yǎng)大量流失。

通草豬蹄催乳湯 食材：新鮮豬蹄1只，通草3克，配料若干。做法：先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在砂鍋里，加1.5千克清水煮成湯。煮湯的時(shí)候先用大火燒開，然后改成慢火熬煮，煮2個(gè)小時(shí)即可。每天喝2次，連續(xù)喝3-5天。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。