不銹鋼鍋的注意事項
收藏不銹鋼鍋不會生銹,但這并不代表可以毫無顧忌地使用哦。一般,在使用不銹鋼鍋時,我們也要把握一些注意事項,具體如下:
1、不可長時間盛放含有大量電解質(zhì)的液體,比如菜湯、鹽等。如果長時間放置的話,可能造成不銹鋼與電解質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),危害人的健康。但也不需要感到恐慌,只要不放置很長時間的話,不銹鋼鍋是安全的。
2、不能使不銹鋼鍋處于干燒的狀態(tài),長時間干燒的話可能造成不銹鋼鍋表面鍍層的老化,脫落一不小心食了進去,可能影響人的健康。
3、不能使用不銹鋼鍋煎中藥,中藥中可能含有會與不銹鋼起反應(yīng)的有機物等,如果兩相反應(yīng)的話,可能會使藥物失去藥性。
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