1、香蕉根蜜糖汁：

【原料】鮮香蕉根1 000 g，蜜糖適量。

【制法】將新鮮香蕉根去皮，清洗干凈，搗爛后絞成汁，加入適量清水燒開后，加入蜜糖適量，即可。

【功效】有清熱生津、益氣養(yǎng)陰的功效。用于乙腦初起。

【服法】500~l 000 mL/d，溫服。

2、二葉豆豉翠農(nóng)湯：

【原料】大青葉、鮮荷葉、淡豆豉各9 g，西瓜翠衣15 g，白糖、清水適量。

【制作】將前4味藥清洗干凈，一起放入沙鍋煎汁，調(diào)入白糖即可。

【功效】辛涼透表解毒。用于乙腦輕癥，見發(fā)熱、微惡寒、頭痛、精神不佳、微有嘔吐、口渴不甚、舌苔薄白、脈浮數(shù)等癥。

【服法】1劑/d，連服4~5日。

3、化斑粥：

【原料】生石膏30~60 g，玄參10 g，犀角3~5 g(或水牛角6~10 g)，鮮荷葉半張，綠豆30 g，白粳米100 g，清水適量。

【制法】將玄參、荷葉洗凈，與石膏加水煎取汁。再與粳米、綠豆煮粥，調(diào)入犀角末。

【功效】清熱涼血解毒。用于乙腦，癥見溫病熱在營血，高熱口渴，煩躁不安，肌膚發(fā)斑。甚或吐血、衄血者。

【服法】溫服。2~3次/d。

4、雙根西瓜盅：

【原料】西瓜1個(約250 g)，鮮茅根60 g，鮮蘆根100 g，鮮荸薺、山楂糕條、糖蓮子、鮮荔枝各50 g，金山雪梨30 g，白糖300 g，罐頭銀耳、清水適量。

【制法】將西瓜洗凈皮，橫切其1/6作蓋，并將西瓜切開之盅口上下削成鋸齒形，挖出瓜瓤待用;瓜瓤、山楂條、荸薺分別切成小粒，蓮子對剖開，雪梨切片，荔枝去核切成小塊;鮮茅根、蘆根洗凈，水煎取汁300 mL，加白糖溶化后入蓮子、瓜瓤、荸薺、雪梨煮沸。再入山楂丁，起鍋，與銀耳一并傾入西瓜盅內(nèi)，加蓋入冰箱放置1~2小時。

【功效】清熱涼血解毒。用于溫病初在營血，高熱口渴，躁擾不安，肌膚發(fā)斑，甚或吐血、衄血等癥。也可用于乙腦早期。

【服法】隨量服食。

5、水牛角地龍湯：

【原料】水牛角50~100 g(或犀牛角3~6 g)，地龍9 g，清水適量。

【制法】水牛角切片，放沙鍋內(nèi)水煎2小時，再人地龍煎服。

【功效】清營涼血，熄飆止痙。用于乙腦，熱入營分高熱，午后或晚上較甚，頭痛劇烈，抽搐昏迷，頸項強直，角弓反張等癥。

【服法】1劑/d。分2次服用。