牛蒡子的功效與作用

　　牛蒡子就是牛蒡結(jié)的果子，曬干以后就是一種常見的中成藥物，牛蒡子的功效與作用也是相當(dāng)多的，比如牛蒡子可以輔助降低血壓、降低血脂和降低血糖等，那么牛蒡子的功效與作用都有哪些?

牛蒡子的功效與作用

　　牛蒡子是一味中藥，來(lái)源于菊科植物牛蒡的干燥成熟果實(shí)。牛蒡子的性味是辛、苦、寒，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)，功效與作用是疏散風(fēng)熱、宣肺透疹、解毒利咽，用于治療風(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹、風(fēng)疹、咽喉腫痛、痄腮、丹毒和癰腫瘡毒。牛蒡子辛散苦泄，升散之中又有清降之性，入肺經(jīng)能疏散風(fēng)熱，常用于宣肺祛痰、清利咽喉，所以風(fēng)熱感冒而見咽喉疼痛或者是咳嗽、痰多不利者常用。同時(shí)牛蒡子清泄透散，又能治療麻疹不透，還可以散風(fēng)止癢，許多成藥方劑中，比如銀翹散、消風(fēng)散、普濟(jì)消毒飲等都有牛蒡子。

　　1、疏散風(fēng)熱：牛蒡子能夠起到清熱解毒的效果，并且出現(xiàn)了喉嚨疼痛以及咳嗽痰多的情況，能夠適時(shí)地進(jìn)行治療。另外在疾病出現(xiàn)的時(shí)候，也會(huì)有感冒風(fēng)熱的情況出現(xiàn)，所以不妨食用牛蒡子來(lái)緩解癥狀，緩解咳嗽痰多的現(xiàn)象。另外在疾病剛病發(fā)的時(shí)候，更是能夠消除疼痛，清熱止咳。

　　2、解毒利咽：清熱解毒是牛蒡子最大的功效。當(dāng)身體外出現(xiàn)風(fēng)熱情況的時(shí)候也可以服用牛蒡子，并且身體當(dāng)中出現(xiàn)熱度，也可以通過服用牛蒡子來(lái)達(dá)到消腫利咽的作用。并且出現(xiàn)咽喉腫痛等情況，可以通過服用牛蒡子來(lái)進(jìn)行緩解。

　　3、通便：有的時(shí)候因?yàn)槌粤嗽餆嵝晾钡氖澄铮�腸道當(dāng)中不能夠順利地進(jìn)行蠕動(dòng)，就會(huì)出現(xiàn)大便干硬的情況。不妨食用牛蒡子來(lái)清除宿便，改善便秘的情況。而且還能夠解毒消瘡。此外當(dāng)腸胃當(dāng)中的火毒出現(xiàn)的時(shí)候，也可以服用牛蒡子來(lái)清熱解毒，十分適合有便秘的人群進(jìn)行食用。

牛蒡宜和什么一起吃

　　牛蒡它含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等。還能夠治療高血壓，高血脂，糖尿病等，而且它對(duì)癌癥的防治有一定的作用。多吃牛蒡有助于提高身體免疫力，而且牛蒡十分溫補(bǔ)，十分美味。

　　牛蒡+豬腸：可以潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以幫助排便，并且可以防止大便干燥。還可以治療尿頻等癥狀，而且它還可以清熱、止血、祛風(fēng)等。它們兩者的搭配的確是特別好的食療佳品。

　　牛蒡+藕：藕含有一定量的維生素c，可以保護(hù)胃粘膜，能夠預(yù)防貧血，促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，從而能夠減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，改善腸胃的功能。還能夠增強(qiáng)人體的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、護(hù)膚等。

　　牛蒡+肥牛：同食可刺激胃腸蠕動(dòng)，改善腸胃的功能，可以幫助排便，并且可以防止大便干燥，改善便秘等癥狀。

　　牛蒡+鯽魚：可以幫助媽媽們催乳，讓她們?nèi)橹�充盈，還能夠增強(qiáng)人體的免疫力，增強(qiáng)抗病能力，還能達(dá)到一定的明目益智、美容養(yǎng)顏的作用，并且它也特別容易消化吸收。

　　牛蒡+胡蘿卜：可以增強(qiáng)人體的抵抗力，它含有有大量的維生素a，可以治療夜盲癥，還有著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝等功效。

　　牛蒡+香菇：能夠提高機(jī)體的免疫能力，還可以延緩衰老，并且對(duì)癌癥的防治有一定的作用，還能夠降血壓，降血脂，降膽固醇，治療糖尿病等疾病。

　　牛蒡+牛肉：可以增加人體的免疫力，促進(jìn)機(jī)體的康復(fù)，還能夠增長(zhǎng)肌肉，補(bǔ)體充血，并且能夠有效的抗衰老。