鐵棍山藥的功效與作用

　　山藥是一種可以藥食兩用的食材，又名鐵棍，指的是薯蕷科植物的根莖部位。這種食材所含的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，被很多人稱贊為物美價(jià)廉的進(jìn)補(bǔ)佳品。不過山藥屬于溫補(bǔ)之物，容易上火的人需要慎食。那么，鐵棍山藥的功效與作用有哪些呢?

鐵棍山藥的功效與作用

　　鐵棍山藥的味道是甘甜的，性是平的，入肺、脾、腎三經(jīng)。它主要有健脾益氣，潤肺生津和補(bǔ)腎澀精的作用。它有不同的功效，可以應(yīng)用于多種相關(guān)疾病。主要用于以下的癥狀，食欲不振、食入不化、腹脹、噯氣或大便溏稀。

　　1、健脾益胃助消化

　　山藥有利于脾胃消化吸收功能，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

　　2、滋腎益精

　　鐵棍山藥有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

　　3、降低血糖

　　多吃山藥有降低血糖的作用。山藥可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　4、延年益壽、抗衰老

　　鐵棍山藥中的DHEA名為青春因子，是人生命活動中非常重要的一種活動物質(zhì)。它能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。因此多吃山藥而已有延年益壽的功效。

　　建議在進(jìn)食鐵棍山藥時候，將其直接隔水蒸煮，保留其功效。此外，也可以將鐵棍山藥與一些肉食，比如排骨、雞等一同燉煮后食用。因?yàn)殍F棍山藥中含有豐富的淀粉酶，在食用的時候也要注意適量。

孕婦能不能吃藍(lán)莓山藥

　　孕婦是可以根據(jù)自己的身體情況適量的吃一些的吃一些藍(lán)莓山藥的。藍(lán)莓的味道酸甜適中可以緩解孕婦惡心的癥狀，營養(yǎng)也是非常豐富的。孕婦們適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓，是可以補(bǔ)充營養(yǎng)的。同時藍(lán)莓也會促進(jìn)腸胃的蠕動，會增加孕婦的食欲。藍(lán)莓中富含著很多礦物質(zhì)，能增強(qiáng)孕婦的免疫力。同時藍(lán)莓中也富含著許多維C和鈣質(zhì)，孕婦適量的食用藍(lán)莓，有助于腹中寶寶牙齒骨骼的發(fā)育。

　　吃山藥有對人體有滋陰補(bǔ)腎的效果，山藥是很好的健胃食物。孕婦可以根據(jù)情況適量的食用山藥，山藥可以孕婦均衡營養(yǎng)，也可以緩解孕婦的疲勞，還可以改善便秘的癥狀。山藥中富含著很多的蛋白質(zhì)和微量元素。不管是用山藥熬粥還是煲湯。都能增加腹中胎兒的免疫力，也能保護(hù)好腹中胎兒的視力發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

　　孕婦吃山藥對肚子中的胎兒是有利的，同時孕婦是可以多吃山藥并沒有什么大礙。孕婦吃山藥可以健脾益胃、益肺止咳、助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽。所以在懷孕期間，孕婦可以多吃一些山藥。